مواد لازم
قرمه سبزی با مرغ
۴
مواد اصلی
مرغ
۳۰۰ گرم
سبزی
خورشی
۴۰۰ گرم
لیمو عمانی
۲ عدد
نمک
به مقدار لازم
زردچوبه
۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۱/۲ قاشق چای خوری
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
آب نارنج
۱ قاشق غذا خوری
لوبیا
۱۰۰ گرم
پیاز
۲ عدد
طرز تهیه
قرمه سبزی با مرغ
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول لوبیا رو میزاریم بپزه و بعد مرغ را با یکی از پیازها و زردچوبه و فلفل تفت میدیم و آب جوش میریزیم تا بپزه
۲
بعد در ظرف جدا پیاز رنده شده رو تفت میدیم تا خوب طلایی بشه بهش یه قاشق رب اظافه کرده و خوب تفت میدیم تا روغن قرمز بشه و سبزی خورشتی رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم.
۳
لیمو رو سوراخ میکنیم و به مرغ اظافه کرده.
۴
لوبیا رو به سبزی اضافه کرده و آب مرغ رو میریزیم روی سبزی و لوبیای درحال پخت .
۵
حالا مرغ رو جدا در روغن کمی سرخ میکنیم وبه به مواد اضافه کرده ودر آخر آبلیمو و آب نارنج و نمک رو اضافه کرده میزاریم تا جا بیفته.
تصاویر مراحل تهیه
قرمه سبزی با مرغ
سایر نکات
قرمه سبزی با مرغ
میتونید کمی شنبلیله به رب سرخ کرده اضافه کنید
میشه مرغ رو سرخ نکرد و به مواد اضافه کرد
عکس و تصاویر ارسالی از قرمه سبزی با مرغ
بیشتر
نظرات دستور پخت
قرمه سبزی با مرغ
دستورپخت های پیشنهادی
آش سبزی سنتی شیرازی
خورش بامیه با سبزی
خورش قیمه با مرغ
خورشت قرمه سبزی با سیر
قورمه سبزی گیاهی
خورش اسفناج
عکس های مرتبط
