مواد لازم
فالوده کرمانی
۴
مواد اصلی
نشاسته
۱ پیمانه
آب
سرد
۵ پیمانه
گلاب
یا عرق نعنا
۱ پیمانه
شکر
(برای شهد)
۱ پیمانه
آب
(برای شهد)
۱ پیمانه
طرز تهیه
فالوده کرمانی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
نشاسته را در یک لیوان آب سرد حل کنید
۲
چهار لیوان باقی مانده آب را روی شعله بگذارید تا بجوشد
۳
یک لیوان آب وشکر را جداگانه روی حرارت بگذارید تا بجوشد و قوام پیدا کند
۴
نشاسته حل شده را در آب جوش بریزید و روی شعله به مدت یک ربع مداوم هم بزنید تا خامی آن گرفته شود و وسط ظرف جمع شود
۵
در ظرفی مخلوط آب و یخ درست کنید و نشاسته پخته شده را از صافی رد کرده تا روی آب و یخ بریزد
۶
شهدآماده شده و گلاب یا عرق نعنا را اضافه کنید
تصاویر مراحل تهیه
فالوده کرمانی
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از فالوده کرمانی
بیشتر
نظرات دستور پخت
فالوده کرمانی
عکس های مرتبط
