مواد لازم
بستنی یخی میوه ای
۱۰
مواد اصلی
شکر
۵۵ گرم
توت سیاه
۱۷۰ گرم
بستنی
وانیلی
۲ فنجان
بستنی
انبه
۴ فنجان
خامه
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
بستنی یخی میوه ای
طرز تهیه
بستنی یخی میوه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۴۰
دقیقه
۱
بستنی انبه و بستنی وانیلی را به مدت ۴۵ دقیقه الی یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.
۲
در این حین توت سیاه، شکر و خامه را داخل دستگاه مخلوط کن پوره کنید تا یکدست شوند سپس از داخل یک صافی به یک کاسه رد کنید. جامدات باقیمانده روی صافی را دور بریزید.
۳
بستنی را به مدت ۲۰ الی ۴۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا آماده شود سپس هم بزنید تا صاف و یکدست شوند.
۴
داخل یک تابه یا قالب روغن بمالید. سپس یک تکه از کاغذ روغنی را ببرید و کف تابه قرار دهید و حداقل از هر طرف کاغذ ۷.۵ سانتیمتر بیرون باشد.
۵
قالب را با قاشق از بستنی پر کنید و بعد با ته قاشق فشار دهید و فضای خالی داخل بستنی را با پوره توت پر کرده و روی آن را صاف کنید و با پشت قاشق به سمت پایین فشار دهید.
۶
سپس کاغذ روغنی را تا کنید روی بستنی. حداقل به مدت ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
۷
به وسیله یک چاقوی تیز بستنی را از دور قالب جدا کنید سپس کاغذ روغنی را باز کنید و بستنی را به یک بشقاب بزرگ انتقال دهید.
۸
کاغذ را دور بیندازید و بستنی ها را به ضخامت ۱.۵ سانتیمتر از عرض تکه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از بستنی یخی میوه ای
بیشتر
نظرات دستور پخت
بستنی یخی میوه ای
دستورپخت های پیشنهادی
بستنی سنتی زعفرانی
ژله فرفره ای یا رولتی
اسموتی یخی میوه ای
بستنی یخی موز
بستنی ژله ای
بستنی طالبی
عکس های مرتبط
