مواد لازم

شیرینی قیطونی

۸
مواد اصلی
آرد گندم الک شده
۲۲۰ گرم
پودر شکر
۳۰۰ گرم
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
روغن جامد قنادی
۳۰۰ گرم
آرد نخودچی
۷۰ گرم
آرد برنج
۱۱۰ گرم
پودر هل
۱/۴ قاشق چای خوری
روغن مایع
۱/۴ پیمانه
پودر نارگیل
به مقدار لازم
پودر پسته
به مقدار لازم
خلال بادام
به مقدار لازم
گلاب
۱.۵ پیمانه
کلمات کلیدی

شیرینی قیطونی

طرز تهیه

شیرینی قیطونی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا آرد گندم و روغن جامد را با همزن زده و خوب مخلوط میکنیم سپس آرد نخودچی و آرد برنج و پودر هل را به آن اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم .
۲
بعد از آن پود شکر و روغن مایع را نیز به آن افزوده و باهم مخلوط میکنیم تا خمیر یکنواختی بدست بیاید .
۳
خمیر بدست آمده را بصورت توپ های کوچک درآورده و سپس به آب گلاب آغشته میکنیم و در پودر نارگیل ، پودر پسته و خلال بادام می غلطانیم .
۴
آنها را درون سینی فر چیده وداخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم تا شیرینی ها پخته شده و سرو شود .
تصاویر مراحل تهیه

شیرینی قیطونی

نظرات دستور پخت

شیرینی قیطونی