باسلام به دوستان بعد ازوقفه ۴ماهه به جمع شما پیوستم,اش وقمری,یک غذای اصفهانی است,ابتدا پیازراسرخ کرده قمری رابعدازپوست گرفتن به قطعه های کوچک کرده باپیاز تفت داده گوشت را به ان اضافه بعدازتفت زردچوبه ,وسبزیجات شمبلیله,ترخون,شوید,مزه, رابه ان اضافه کرده کمی تفت داده سپس اب به ان اضافه بعدازجوش داخل زودپز ویک ساعت بپزد,وبرنج وماش راباهم قبلا می پزیم وبه موادقبلی اضافه کرده ومیگذاریم جا بیفتدشل یاسفت بودن غذا بستگی به شما دارد,دراصل مثل حلیم بادمجان باشد, موادبرای ۴نفر قمری ۲عدد_سبزیجات هرکدام ۲ق,ماش۱پیمانه,خرده برنج۲پیمانه,گوشت ربع کیلو,انشالله که دوستان درست کرده ولذت ببرید,این غذا باترشی مصرف کنید,من باترشی پوست لیموترش سرو کردم,

دوستان ,عزیزازاینکه لطف میکنید وغذاهای منو لایک میکنید ممنون,کوکوی من مانند همان است که پاپیوین گفته ولی من وهمسرم چون به سبزیجات علاقه داریم به کوکو اضافه کردیم ,۲عدد سیب زمینی,۲عدد تخم مرغ وسبزیجات وادویه جات وپودر پاپلیک۱ق مرباخوریا وزیره کوبیده خ کم که واقعا خوشمزه میشه حتما درست کنید به نظرمن یه غذای جالبی هست,

دوستان ازخمیر برای نان,وموادسیب زمینی ابپز,هویج ابپز,گوشت چرخ کرده ,سبزیجات جعفری,شوید ,ریحان,استفاده کردم,اول برای پخت خمیر شعله زیر ۱۵دقیقه که برشته شود و5دقیقه شعله بالا برای طلایی شدن کافیست,جای دوستان پاپیونی من خ خ خالیست,

من برایوسط بقچه گوشت بوقلمون,سیر,سبزجان معطر سه ق,وادویه جات,زیره ساییده,بارب گوجه به حالت نیمه تفت استفاده کردم عالی شد ,جای دوستان خالی.

مواد برای وسط دلمه گوشت چرخ کرده,سبزیجات معطر,سیر,ادویه جات,زیره,

باشیرونشاسته ودوق چایخوریپودرژلاتین و۴فاشق شکر,بسیارمقوی,انرژی زا

من به جای گوشت ازسویا استفاده کردم کمی جعفری وشوید وپنیرپیتزا لابلای ان ریختم واقعا خوشمزه شد جای دوستان خالی,

خ خوشمزه شد من ازسبزیجات بیشتر استفاده کردم خ معطر ولطیف شد البته نرم نشد,

خ خوشمزه شد ,حل کردن ارد رابا شیر انجام دادم خ پوک شد,