اینم ی سری دیگه از ژله هام...خیلی عالی و خوب دراومدن از قالب...^____^

اینم ژله های مهمونیمون...اون وسطیه دیگه داشت کلافه م میکرد...مگه درمیومد!!بجز اون بقیه ژله هام خیلی خوشگل شدن^___^

سلام دوستان گلم...
سالاد فصل برای مهمونامون^__^بالاخره موفق شدم اون گل گوجه رو درست کنم البته ی ذره بهتر باید میشد^__^
ممنون از همه ی دوستان من خیلی از کارهاتون ایده میگیرم...

سلام دوست جونیا^___^امیدوارم خوب و خوش و سلامت باشید...
امروز تولد مادرشوی جان بود و من قرار بود براشون کیک قابلمه ای درست کنم...اما ازاونجایی ک من شانس ندارم کیکم سوخت°_____°باورم نمیشد*_____*خیلی ذوقم کور شد...خداروشکر مادرشوهر جونی خیلی مهربونه گفت فدای سرت عزیزم...منم قصد کردم ک اونجاهایی ک نسوخته پاپ کیکش کنم یعنی همه کاراشو کردم ک مادرشوی گفتن ک بریزیم تو ی کاسه و روشو اینجوری تزئین کنیم ک شبیه کیک بشه ک ذوقم کور نشه^____^همین دیگه...روشم نوتلاس^____^خوشمزه شد خیلی^____^ولی کوچک شد°___°حالا خوب شده ب نظرتون؟؟؟

سلام دوستان..حالتون خوبه؟؟؟رو به راهید؟؟؟؟
عزاداری هاتون قبول باشه...ان شاءالله خداوند حاجتهاتون رو اجابت کنه...
این کیک قابلمه ای رو همینجوری هوسونه درست کردم..همونطور ک میبینید خامه کشیم افتضاحه:))الکی مثلا کیک عریانه:))
پاپیون لطفا عکسمو بذار:((
موفق باشید دوستان....

سلام دوست جونیا
کیک قابلمه ای من برا تولد بابایی جووونی:))عششششق اولم...
ازروی حدسیات و محاسباتم قابلمه ی بزرگ انتخاب کردم و کیکم اصلا پف نکرد:)))خامه کشی رو هم ک میبینید کاملا مشخصه مبتدیم:))روی خامه پودر نارگیل و کاکائو رنده شده ریختم...با هلو و آلو مثلا تزئین کردم:)))خخخ...
خامه ی اطراف کیکو نتونستم بزنم البته شاید بخاطر اینه ک کیکم پف نداشت...ولی درکل خوشمزه بود و راضی بودم از خودم:))چه اعتماد ب نفسی:)))
پاپیون کارامو بذار دیگه:(((

سلام دوستای پاپیونی...این کیک قاشقی مثل اونی هست ک توی پاپیون در قسمت دستور پختها هست...اما دوتا نکته...اول اینکه شیر باید ولرم باشه و به موادتون اضافه کنید
نکته ی دوم اینه ک تخم مرغ ها باید به دمای محیط برسه و به مواد اضافه بشه تا مثل کوکو نشه
من از یک لیوان شیر 2/3 شیر و 1/3 لیوان شیرکاکائو میریزم
روشم گاناش ریختم..خیلی خوشمزه میشه...
موفق باشید دوستان

میخواستم این مدلی درست کنم^___^زیاد قشنگ نشد ولی بازم خیلی ب خودم امیدوارشدم...تازشم اون دارچینی ک ریختم مثلا ماهه^_____^

خیلی خوشمزه شد...
با دستور یکی از دوستان ک عکسشون توی برترین های عدسی هست درست کردم^____^ممنون دوست عزیز خیلی خوشمزه بود...البته من یکم تغییر دادمش ولی درکل دستورش همونه
اول عدس رو با ی ذره بلغور گندم گذاشتم پخت..بعد ریختم تو ی سبد ک سوراخهاش خیلی درشت نبود...زیر سبد ی ظرف دیگه گذاشتم تا آب عدس رو نگه دارم برای مرحله بعد...
بعد عدس رو ریختم تو ی ظرف دیگه با گوشکوب خوب لهش کردم...
توی قابلمه ای ک عدس بود ی ذره پیاز رو با روغن حیوانی تفت دادم ی ذره زرد چوبه و ی مقدار رب رو باهاش تفت دادم..بعد عدس های له شده رو اضافه کردم و قشنگ هم زدم و بعد هم آب عدس رو ب مقداری ک فکر کردم لازمه یا مقداری ک دوس داشتم عدسیم آبکی باشه اضافه کردم...
گذاشتم چندتا قل بزنه...نمکم ک ب مقدار لازم...دیگه آماده ست^___^ خیلی خوشمزه شد..سر کوچه ی مادربزرگم قدیما عدسی میفروختن..با دویست تومن ی ظرف بزرگ بهمون عدسی میدادن...دقیقا طعم تکرار نشدنی اون عدسی برام تکرار شد...ممنون پاپیون
طاعات و عباداتتون قبول درگاه حق

افطاری دونفره ی من و مامانی...