@Fafa2008
@Fafa2008
به ترتیب
نگهداری برنج

نگهداری برنج

۱.۲k
۷۷
۳۱۵'
کیک زبرای 2 تخم مرغی ،بدون شیر

کیک زبرای 2 تخم مرغی ،بدون شیر

۲.۳k
۶۷
۶۵'
کیک فنجانی قالبی

کیک فنجانی قالبی

۱.۷k
۴۵
۴۵'
ته دیگ کاهو

ته دیگ کاهو

۱.۱k
۲۱
۷۵'
حلوا رژیمی

حلوا رژیمی

۹۲۷
۱۳
۷۵'
به ترتیب
باسلوق ژله ای دورنگ
@Fafa2008
@Fafa2008
۱۵
#راحت_الحلقوم
#باسلوق
با دستور خانم رویا

یک لیوان نشاسته گل (همین نشاسته دون دون سفیدا منظورمه یا پودرش)با دولیوان آب مخلوط کردم گذاشتم کنار تا نشاسته ته نشین بشه و اون آب ترش و بدبوی نشاسته جدا بشه بعد آروم آب روی نشاسته رو خالی کردم نشاسته رو داخل قابلمه ریختم
دولیوان آب
یک لیوان شکر
۴ق غ پودر ژله دلخواه
۲ق غ گلاب
۱ق غ آبلیمو بهش اضافه کردم روی حرارت ملایم گذاشتم و مرتب هم زدم ولش نکنید چون ته میگیره.
نیم ساعت زمان برد تا نشاسته کاملا سفت شده ومثل حلوا وسط قابلمه جمع شد ۱ق غ کره بهش اضافه کردم هم زدم حرارت رو خاموش کردم.
ته مرغ خوری پیرکس یا هر ظرفی که دارین و مستطیله آرد پاشیدم موادم رو روی آرد ریختم با پشت قاشق صافش کردم دوباره روی مواد آرد پاشیدم با کف دستم کمی فشرده و صافش کردم.
ظرف رو بمدت ۱ساعت داخل یخچال گذاشتم بعدم درآوردم با چاقو آروم به شکل دلخواه برش زدم و داخل ظرف چیدم.
می تونید بجای آرد از پودرنارگیل یا نشاسته ذرت استفاده کنید .
...
خورشت قیمه
@Fafa2008
@Fafa2008
۱۷

خورشت قیمه

۲ هفته پیش
جاتون خالی عین قیمه های بیرون شد
...
آش کاچی تویسرکان همدان
@Fafa2008
@Fafa2008
۱۴
بلغور رو با آب و کمی نمک و روغن چندساعت بپزید بعد همراه کشک و پونه و سیر رنده شده و گردو میل کنید.
نوش جان
...
کیک گوشت
@Fafa2008
@Fafa2008
۴

کیک گوشت

۳ هفته پیش
لطفا تمام عکس هارو ورق بزنید.
کیک گوشت من ،بدون اینکه خمیر بشه
فکر می کنم توی عکس کاملا مشخصه
من یکساعت و ربع گذاشتم با دمای175 بپزه چون اگه کمتر بپزه تهش خمیر می شه
دو تا تخم مرغ و دو لیوان آرد و یه لیوان ماست و سه چهارم لیوان آب معمولی و 4 قاشق روغن مایع و یه قاشق مرباخوری پر بیکین پودر و مقداری نمک و ادویه داخل خمیر ریختم
مواد گوشتی شم کاملا گذاشتم آبش بخار بشه
...
آش کلم قمری
@Fafa2008
@Fafa2008
۳

آش کلم قمری

۱ ماه پیش
آش قمری
آش کلم قمری من
دو مدل درست میشه اولی با کلم قمری/ لپه / بلغور / عدس و گوشت و کشک/پیازداغ سیرداغ و نعناع داغ

دومی مثل من با نخود و لوبیا سفید/گوشت آبگوشتی/کلم قمری خردشده/سیرداغ نعناع داغ پیاز داغ و کشک زیاد
اون روغن روی آش دنبه هاشه که آب شده چون از صبح رو گازه
من حتی پیاز داغ نعناع داغشو با همون روغن سرخ کردم
با قاشق از روش روغن برداشتم ریختم تو تابه
...
کیک زبرا
@Fafa2008
@Fafa2008
۱۳

کیک زبرا

۱ ماه پیش
کیک زبرا با روکش گاناش و مغزها
@Fafa2008
@Fafa2008
۱۱
دوستان گل
طرز تهیه ی این کیک در دستور پخت ها موجوده
...
حلوای کدو حلوایی
سلام دوستان گل این چندمین باره که حلوای کدو حلوایی درست می کنم و میذارم تو پاپیون ولی این مدلو دفعه ی اوله درست کردم
دستورشو تو پستهای قبلیم نوشتم
...
خورشت کرفس
@Fafa2008
@Fafa2008
۲۸

خورشت کرفس

۲ مرداد ۹۷
اینو بگم که می دونم خورشت کرفس لوبیا نداره ولی به نظر من اگه لوبیا داشته باشه خوشمزه تره.
و این هم میدونم که ممکنه هیچکدوم از شما دوستان کارمو لایک نکنید چون از تو قابلمه عکس گرفتم ولی چون خودم عاشق خورشت کرفسم خواستم شما هم از دیدنش کیف کنید.❤
...
پیتزا نون باگت

پیتزا نون باگت

۱ مرداد ۹۷
#پیتزا_با_نون_باگت
@fafa2008
پیتزای نون باگت ما
جاتون خالی عالی شده
اولا پیتزاش عین بیرون شد یعنی نونش کاملا ترد و برشته شد
و دوم اینکه من همه ی مواد پیتزا رو باهم قاطی کردم موادم اینا بود:
گوجه ی بدون تخمه هاش
فلفل دلمه ی نازک خرد شده
قارچ تازه ی فراوان
ژامبون خرد شده
این موادو که قاطی بود هی یه مشت پخش کردم روی نون بعد یه مقدار پنیر پیتزا پاشیدم روش
مشت بعدیو پخش کردم باز پنیر پیتزا ریختم
بعد با کف دست یه کم فشار دادم مواد برن تو هم
نصف قاشق مرباخوری کره رو تو ماهیتابه ذوب کردم و نصف ق غ آرد رو ریختم توش و تفت دادم بعد یه استکان شیر ریختم توش و کمی نمک و آویشن و فلفل سیاه اضافه کردم و تند تند هم زدم تا مثل فرنی شد
خاموشش کردم و یه کم پنیر پیتزا توش ریختم و هم زدم و ریختم روی پیتزا
یه کوچولو فلفل دلمه هم رنده کردم ریختم روی این سس بشاملی که ریخته بودم روی پیتزا
کمی هم پودر آویشن پاشیدم روش گذاشتم تو ماکروویو
ماکروویو من یه دستگاه کامله خودش کلید cake کیک و کلید پیتزا داره ولی فرق نمیکنه با دمای175 به مدت20 دقیقه هم میتونم بذارم بپزه
6دقیقه هم گریل رو روشن کردم که پنیر و سس روش طلایی بشه
اگه7دقیقه میذاشتم قشنگ طلایی میشد ولی بچه ها گرسنه بودن به همین رنگ رضایت دادم
باچاقوی اره ای خیلی راحت برش زدم با دست خوردیم هیچیش نریخت
مثل پیتزاهای بیرون بود جاتون خالی
...
حلوای رژیمی
@Fafa2008
@Fafa2008
۱۳

حلوای رژیمی

۵ خرداد ۹۷
دستورش رو توی دستور پختهام نوشتم میتونید ببینید دوستان
تزیینشم به این شکله که با قیف و ماسوره نوارهای باریک باریک کنار هم کشیدم تا کف بشقاب پر شد
بعد بقیه ی حلوارو ریختم تو قالب سیلیکون طرح گل، و روی نوارها برگردوندم و با غنچه های گل سرخ و پودر نارگیل تزیین کردم.
...
ژله ویترینی درون ظرف

ژله ویترینی درون ظرف

۲۹ فروردین ۹۷
با این توضیح که توت فرنگیهارو با کمی ژله ی شفاف گذاشتم یخچال نیمبد شد بعد ژله ی مخلوط با ماست رو روش ریختم
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
کیک زبرای 2 تخم مرغی ،بدون شیر

کیک زبرای 2 تخم مرغی ،بدون شیر

۲.۳k
کیک فنجانی قالبی

کیک فنجانی قالبی

۱.۷k
 کوکو ماست

کوکو ماست

۸.۷k
 کوکوی مرغ و سبزیجات

کوکوی مرغ و سبزیجات

۴.۲k
کوکوی مرغ و سیب

کوکوی مرغ و سیب

۲.۷k
تخم مرغ ابری

تخم مرغ ابری

۱.۲k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تــــــــو قــــــراره مــــــنی❤ ومـــــن بــــــی قـــــراره تـــــــو.....😘😘💑💑❤💋
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
محبوبه خدمتی _شیراز معاون دبستان همکاری با آموزشگاه آشپزی چاشنی😊
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون