این نان محلیه اذربایجان هست بنام فطیر بسیار خشمزه برای صبحانه و عصرانس ودر اذربایجان طرفدار زیادی دارد
ارد 2پیمانه
تخم مرغ 2عدد
زرده تخم مرغ 1عدد
شیر نصف لیوان
کره 50 گرم
خمیر مایع 1ق غ خ
شکر 5ق غ خ
کنجد وزعفران
خمیر مایع را با اب ولرم و شکر مخلوط کنید تامخمر عمل بیاد
تخم مرغ را کره کاملا نرم شده یا روغن مایع مخلوط کنید
سپس ارد و شیر و خمیر مایع و یک پنس نمک را اضافه کنید خوب ورز دهید
امکان دارد ارد کمتر یا بیشتر بخواهد بستگی به سبکی ارد دارد تا وقتی که خمیر به دست نچسبد ارد اندازه است
خمیر را خوب ورز دهید رویش را با کیسه فریز ودستمال مرطوب بکشید ونیم ساعت الی 1ساعت استراحت دهید تاحجمش دوبرابر شود
سپس با وردنه به اندازه دلخواه باز کنید ورویش طرح بی اندازید
زرده تخم مرغ و زعفران را مخلوط کنید وروی خمیر را رومال کنید وکنجد بپاشیدودرسینی فر کاغذ روغنی بی اندازید
فرکه قبلا گرم شده بمدت نیم ساعت الی 45 مین در 180 درجه بگذارید
با اضافه کردنه کمی زنجفیل فطیر زنجفیلی میشود

پای سیب یکی از خشمزترین وخوش عطرترین کیکهاست الانم فصله سیبه وگزینه مناسبی برای پخت هستش عطر دارچین وسیب و..به به
فقط دیزاینش سلیقه ای هست من چندر روز پیش مهمان داشتم اونجا یکم سلیقه بخرج دادم وروی کیکو را با گلهایی که ازسیب درست کرده بودم دیزایین کردم عکس ا ونم براتون میزارم
پای سیب شبنم
ارد 2پیمانه
شکر 1پیمانه
شیر نصف پیمانه
تخم مرغ 3عدد
کره 100گرم
بکین پودر1ق غ خ
دارچین
سیب 2عدد
تخم مرغها را با کره مخلوط کرده وباهمزن بزنید تا کرم رنگ شود
سپس شکر وبعد شیر راضافه کنید
دراخر بکین پودر وارد را اضافه کنید
قالب را چرب کنید ومواد را داخل قالب بریزید وسیب ورق شده را روی مواد بچنید وروی سیبها دارچین بپاشید
من 4ق ازمواد را نگه داشتم وروی سیبها چرخوندم
شما میتوانید راه راه یاهرمدل دوست دارید بریزید