کیک برای روز پدر و مرد

کیک قرمز مخملی
دوستان لحظه لحظه های زندگیتون پر از عشق و محبت و آرامش

کیک صورتی خوشگل برای تولد برادرزاده عزیزم

کیک سالگرد ازدواجم

نان خامه ای

ژلو کیک هندوانه

سلام دوستای پاپیونی عزیزم کیک تولد 4سالگی پسرم کیکو دوطبقه کردم لایه هاش هم گردو وموزو پودر نارگیل گذاشتم شکل پو رو هم با بریلو درآوردم

اول یک پیمانه شیر یا آب ولرم رو با یک ق غذاخوری شکر و دوق غذاخوری خمیر مایه مخلوط کردم گذاشتم عمل بیاید البته به پیشنهاد یکی از استادام از ق فلزی برا به هم زدن این مخلوط اصلا استفاده نکنین بعد یک عدد تخم مرغو با یک چهارم لیوان شکر ویک چهارم لیوان روغن مایه یا کره ،یک ق غذاخوری سرکه سفید یک پنس نمک مخلوط کردم بعد مایه به عمل اومده رو ریختم بعد آرد و تا جای که به دست نچسبه اضافه کردم خوب ورز دادم بعد گذاشتم 1ساعت استراحت کنه بعد خمیر و به مدل دلخواه باز کردم داخلش مخلوط دارچین ،زنجبیل،پودر قند ،گردو هم به دلخواه گذاشتم میتونین پودر قندو حذف کنین خرمارو اضافه کنین بعد رویه نونو با مخلوط زعفران و زرده نخم مرغ،روغن مایه رومال کردم گذاشتم 20دقیقه استراحت کنه بعد تو فر اول تو دمای 200درجه به مدت 10دقیقه گذاشتم بعد دمای فرو رو160تنظیم کردم به مدت 20دقیقه بعد کمی هم از گریل استفاده کردم بعد از فر درآوردن میتونین نونو با فرچه شربت رومال کنیین اگه بهبود دهنده هم خواستین استفاده کنین 1ق چایخوری به آرد اضافه کنین که من تاحالااستفاده نکردم در ضمن سرکه تاثیری تو طعم نون نداره فقط نانو ترد وسبک میکنه

دوستای پاپیونیم اینم دلمه برگ مو من خیلی دوستون دارم دوستای عزیزم