خوشمزه های من برا مهمونای عزیزم
.خورشت مرغ با سس خانگی و سالاد کلم و ترشی هایی که خودم گذاشتم 👌😍

نوروز ۱۳۹۸ رو به همه دوستان پاپیونی تبریک میگم عیدتون مبارک.


اینم سفره هفت سین بنده.


#سال۹۸#عیدنوروز#سال_خوک#سفره_هفت_سین

پیتزای مخصوص ولنتاین روز عشاق❤❤

#پیتزا

سلاااااام
امروز اومدم با یه معجون واقعی که به هر درد بی درمانی دواست
یه کاچی یا همون گویماخ خودمون خوشمزه و مقوی که اسمش زیره جوشه

موادش:
زیره سیاه پودر شده ۵ قاشق غذاخوری
گردوی خورد شده ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ طبیعی ۵ عدد
پودر دارچین ۱ قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری
پودر آویشن ۱ قاشق غذاخوری
آدامس کوهی مقداری
نبات خورد شده یک لیوان
شکر یک لیوان
روغن حیوانی ۲ لیوان
آب جوش ۳ لیوان

⭕نکته: عزیزان بهتره آدامس ،زیره وآویشن رو از عطاری ها تهیه کنین و اینکه آویسن و زیره رو خودتون پودر کنین.
اگه عکس هارو ورق بزنین عکس مواد رو گذاشتم فقط روغن حیوانی یادم رفت بذارم کنار مواد.

حالا بریم سراغ طرز تهیه:
اول نبات و شکر رو توی قابلمه ریختم و روی گاز کمی تفت دادم که تغییر رنگ داد .

⭕نکته:نباید زیاد تفت بدین که میسوزه.

بعد آب جوش رو ریختم روش دوباره باید جوش بخوره تا شکر و نبات کامل توش مخلوط شه.حالا نوبت زیره،گردو،پودر زنجبیل،دارچین،آویشنه که اونارم اضافه کردم.آدامسو هم انداختم توش.روغن حیوانی رو هم اضافه کردم.حالا میذاریم کمی جوش بخوره و از آب بیوفته .از آب که افتاد ۵ تا که تخم مرغ داشتیم رو خوب هم میزنیم و آروم آروم توی مواد میریزیم و از اون طرف تند تند با چنگال هم میزنیم.
زیرش رو کم میکنم و میذارم روغنش کاملا بیاد روی کاچی اونموقع هست که معجون نا آمادست.

⭕نکته:این کاچی بدون آرد درست میشه .

دوستان پیشنهاد میدم حتما درست کنین.
#کاچی
#زیره_جوش
#کاچی_زیره
#معجون

عصرونه منو همسری و همینطور عروسک خوشگلم.

جاتون خالی عزیزای من

سلاااام چطور مطورید؟

چن وقته نبودم دلم برا پاپیونی ها تنگ شده
این دسر هم از دستور پاپیون جان هستن خیلی خوشمزه مرسی پاپیون

یه غذای سنتی خاطره پز #آش_رشته

اینم غذای خوشمزه ی من
#لازانیای_گوشت با #سس_بشامل_ایتالیایی
دستور #سس_بشامل_ایتالیایی رو از پاپیون برداشتم.

سلام دوستاااان خوبین؟؟

🍉🍉 یلدای همتون مبارک باشه 🍉🍉

اینم میز یلدای ما ☝️☝️

ودومین یلدای عروسکم نور زندیگم آی نور😘😘

#میوه_خشک
#پشمک
#پاپ_کرن
#میوه_پرتقال_انگور_انار_لیموشیرین
#حلوای_گردو
#شیرینی_کشمشی
#تخمه
#آجیل_بادام_گردو
#چای_نبات

#کیک سیب و دارچین پاییزی من خیلی خیلی خوشمزهههههه