عکس اولین سالگرد عقدمن و عشقم...

کیک تولدم۹۵/۶/۸

کیک گیلاس سمیرا.....
کیک اسفنجی سادست که داخلش گیلاس ریختم.گیلاسایه روشم10دقیقه آخر گذاشتم.

#رمضان
روزه نمازهاتون قبول درگاه حق دوستان

حصو های افطار من و شوهر جان(ماشاهرودیا به جایه آرد برنج تویه فرنی آرد گندم میریزیم و بهش میگیم 'حصو')

آش رشته برای سفره افطار#رمضان#

‏یه جمله ناب از خدا:
آیا کسی هست که از ته دل دعا کند و من اجابتش نکرده باشم؟التماس دعا

خوش عطر و خوشمزه...

برای اولین بارمرغش و ذغالی درست کردم.طعم خیلییییی خوبی داشت.دیگه همیشه همین مدلی مرغ ودرست میکنم.دستورش و واسه کسایی که بلدنیستن میزارم.بووووووووس
#مرغ_زغالى

مرغ زغالی(بسیارخوشمزه)
ران مرغ۳عدد
پیازداغ چیپس شده۳قاشق غذاخوری
سس مایونز۲ق غ
زغال ۷-۸تیکه کوچک
زعفران کمی ،فلفل سیاه کمی
آب ۱/۵_۲لیوان
ابتدامرغ هاروبا اب نمک خالی ۱۵دقیقه مزه دارکنید.وقتی مزه دارشدداخل روغن کامل سرخ کنید(هیچ ادویه ایی نیاز نیس اضافه شه فقط اب نمک خالی)درحدی که تکه های مرغمون کاملا طلایی شه بعدمیزاریدرودستمال تاروغنش گرفته شه. کف یه ماهیتابه پیازداغ هاکه روغنش گرفت شده رو پخش میکنیم ومرغهاروروی پیازها میچینیم.سپس ۲ق غ سس مایونز+۲لیوان آب+زعفرون+فلفل سیاه کمی مخلوط میکنیم وروی مرغهامی ریزیم ودرتابه رومیزاریم وشعله روکم میکنیم میزاریم کامل مرغهاپخته ش خودسس مایونزروغن پس میده .۲-۳ساعت.وقتی مرغهاپخته شدوابش کم شد.زغالهاروروآتیش کامل داغ میکنیم طوریکه وسطش کامل قرمزشه.بعدداخل یه بشقاب فلزی کوچک ویا لیوان فلزی کوچک میزاریم.وظرف پرزغال رومیزاریم وسط مرغها.روی زغال چندقطره روغن میریزیم ودرتابه وروسریع میبندیم زغال دود میکنه ومرغ مابوی دود به خودش میگیره.وقتی دود زغال کامل ازبین رفت .مرغ ماآماده خوردنه.بااین روش انگارمرغوروی آتیش کباب کردیدبااین تفاوت که مرغتون اب دارونرمه.

کیک ساده و بی آلایش اماخوشمزه من...