رولت خامه ای
تخم مرغ پنج عدد
ارد یک پیمانه
شکر نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل کمی
ابجوش سه قاشق غذاخوری
خامه فرم گرفته به میزان لازم
سفیده و زرده را به دقت جدا کرده و سفیده را باهمزن تمیز هم زده تا پف کند بعد سه قاشق از شمر اضافه کرده تا سفیده فرم گرفته شود و از ظرف نریزد زرده را با شکر باقیمانده و وانیل هم زده تا کرم رنگ شود و بعد سه قاشق اب جوش را اضافه کرده وباز هم بزنید ارد و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید بعد سفیده را کم کم اضافه کنید و با قاشق دورانی هم بزنید ته ظرف را کاغذ روغنی گذاشته و مواد را در ظرف بگذارید در فر از قبل گرم شده 210درجه به مدت 15دقیقه بسته به فر قرار دهید و با خامه رو کش کنید...من موز هم گذاشتم که عالی شد
...