mp | سرآشپز پاپیون

۱۲.۷k

امتیاز

۲۴۶

دنبال کننده

۱۶۷

دنبال شونده

دستور پخت ها

عکس ها

دستور پختی یافت نشد

۳۸۹

جامبو شلز

۱۷ دی ۹۵

مواد داخلی (فیله مرغ.خیارشور.قارچ.فلفل دلمه ایی.کالباس.جعفری.سس.نمک.فلفل.آویشن.پودرسیر)

...

۱۳

۳۳۶

کیک حاضریه اما کاپ کیکارو خودم درست کردم..روی یک ورق روغنی چوب شور قرار میدیم شکلات سفید رو به روش بن ماری اب میکنیم در قیف ریخته و شکل درخت رو روی چوب شور میکشیم بعد با دقت از کاغذ روغنی جداش میکنیم من برای تزیین روش کمی ترافل رنگی هم اضافه کردم

...

۱۶۵

ژله نوشابه

۸ دی ۹۵

شله زرد،ماست لبو،ماست برانی،سالاد اندونزی

۱۰

۲۱۱

شله زرد،ماست لبو،ماست برانی،سالاد اندونزی

۲۳ آذر ۹۵

۲۶

۴۷۱

استیک با سس قارچ

۳۰ مهر ۹۵

استیک با سس قارچ و سالاد سزار با سس سزار
یه نکته برای کدبانوهای عزیز:
(برای درست کردن یک استیک خوب نه اونقدر ضخیم برش بدید که داخلش پخته نشه نه اونقدر نازک که خشک بشه و حتما ۶ الی ۱۲ ساعت تو مواد بخوابونید برای ترد شدن استیک از ماست یا دوغ و برای نرم شدن اون از کیوی یا زنجبیل استفاده کنید و حتما سعی کنید از فلفل سابیده شده استفاده کنید که عطرو طعم بهتری بگیره گوجه و پیازو نمکو سیر هم برای طعم دار شدنشه)

...