سلام مهربونا
حالتون خوبه
دوستای خوبم من پان رو با دستور دوست خوبم سمانه عزیز درست کردم
چند سری که درست کردم همیشه راضی بودم
از دستور خوبشون ممنونم😙😙
مواد لازم:
شیر ۳پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
نشاسته ۴ق غ پرپر
آرد نصف پیمانه
موز ۲عدد
گردو به مقدار دلخواه
وانیل نصف قاشق چای خوری
خامه یک پاکت صورتی
بیسکویت پتی بور کاکائویی ۲بسته
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته را روی شیر سرد ریخته و کاملا مخلوط میکنیم.سپس آرد را افزوده و مخلوط کرده تا هیچ گلوله ای باقی نماند
شکر و تخم مرغ رو با چنگال هم زده و به مواد بالا اضافه و مخلوط را روی حرارت ملایم گذاشته و بدون وقفه هم میزنیم تا مواد یکدستی داشته باشیم
وقتی به غلظت فرنی رسید از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه میکنیم
کف ظرف را با بیسکویت خرد شده می پوشانیم سپس از مواد ریخته و رویش را با موز و گردو پوشانده
میتوان این کار را در چند مرحله انجام داد
حداقل به مدت ۴ ساعت در یخچال
نوش جان
...