فطرس
فطرس

دستور پختی یافت نشد

پنکیک خونگی
فطرس
۱۰

پنکیک خونگی

۸ آبان ۹۴
برا صبحانه و عصرانه خوبه
با چایی میچسبه
روغنم زیاد نمیخاد در حد چرب کردن کافیه
...
کیک یخچالی
فطرس
۵

کیک یخچالی

۷ مهر ۹۴
تخم مرغ يک عدد
شکر يک ليوان
شیر دو لیوان
آردسفيد دو قاشق غذاخوري
پودر کاکائو دو قاشق غذا خوري
بيسکويت پتي بور دو بسته
کره 20گرم
هل و وانيل از هر کدام نصف قاشق چايخوري
پودر نارگيل براي روي کيک به ميزان لازم
ابتدا يک عدد تخم مرغ را با يک ليوان شکر و هل وانيل مخلوط کرده کنار بگذاريد، سپس يک ليوان شير را با دو قاشق غذا خوري آرد سفيد مخلوط کرده و خوب به هم بزنيد تا کاملا آردها در شير حل شوند و يک ليوان ديگر را با دو قاشق غذا خوري پودر کاکائو مخلوط کرده تا در زمان لازم از آن استفاده کنيد.
مخلوط شير و آردها را روي گاز گذاشته و از ابتدا خوب به هم بزنيد تا ته نگيرد و از آن مايع تقريبا سفت و يکدستي درست شود ،پس از اينکه مايع شير و آردتان آماده شد مخلوط تخم مرغ وشکر زده شده را به آنها اضافه کنيد و همچنان به هم بزنيد تا بوي خامي تخم مرغ از بين برود و سپس به آن کره و يک ليوان شير کاکائو را اضافه کنيد.در اينجا مايع بين بيسکويت کيک شما آماده است.
حال در ظرف مورد نظرتان که مي تواند انواع پيرکسهاي مستطيلي شکل يا هر ظرف صاف ديگري باشد يک لايه بيسکويت چيده وسپس يک لايه از کرم کاکائويي روي آن بريزيد و دوباره يک لايه بيسکويت وبعد مايع کاکائويي و به همين ترتيب تا 4 يا 5 لايه ادامه دهيد ودر آخر روي آن را با پودر نارگيل کاملا بپوشانيد تا سفيد شود که البته روي پودر نارگيل را هم مي توانيد با ترافل هاي رنگي يا اسمارتيزهاي ريز تزيين کنيد ويا همينطور سفيد بگذاريد .اين مواد آماده شده را به مدت 7 تا 8 ساعت در يخچال گذاشته
...
کوکوی مرغ
فطرس
۴

کوکوی مرغ

۳۱ شهریور ۹۴
مواد اولیه ش فرق داره
#غذا
کوکوی مرغ
مرغ آبپز - فلفل دلمه ای ریز و نگینی خورد شده - سیر - پیاز ریز و نگینی خورد شده - نمک - فلفل - زردچوبه - تخم مرغ - آرد

مرغ هارو ریش ریش میکنیم و همه مواد رو با هم ‌مخلوط میکنیم . اگر خواستین میتونید در حد چند ثانیه در غذاساز بریزید مواد رو
بعدشم که تو روغن داغ سرخش میکنید
...
کیک قاشقی
فطرس
۶

کیک قاشقی

۲۹ شهریور ۹۴
راحت و ساده و خوشمزه
...
کیک اسفنجی
فطرس
۵۶

کیک اسفنجی

۱۲ تیر ۹۴
کیک اسفنجی پخته شده در پلوپز
خیلی سریع پخت
با روکش شکلات صبحانه
البته شکلات رو هم خودم درست کردم با شیر ٬ شکر٬ کره٬ پودر کاکائو
اولین کیک تولدی که درست کردم برای تولد همسر گرامی
...
کاپ کیک فنجانی
فطرس
۸

کاپ کیک فنجانی

۸ خرداد ۹۴
خوشمزه و راحت بود اما به نظرم برا من کمی خمیر شد نمیدونم چرا
خیلی راحت از فنجون کاملا چرب شده میاد بیرون
...
شیرینی پاپاتیا
فطرس
۵

شیرینی پاپاتیا

۸ خرداد ۹۴
اولین بارم بود
رنگ نداشتم فقط پودر لبویی که خودم درست کردم بود
خوشمزه س فقط یه کوچولو پودر قند بیشتر بریزید البته نه خیلی
تو فر هم گذاشتین رهاش نکنید چون خیلی زود میپزه
...
ژله فرفره ای یا رولتی
فطرس
۱۰

ژله فرفره ای یا رولتی

۲۴ اردیبهشت ۹۴
اولین بارم بود
خیلی راحته حتما درست کنید
...
ژله خرده شیشه
فطرس
۶

ژله خرده شیشه

۷ اسفند ۹۳
برای همسر عزیزم
...
کیک سیب
فطرس
۶

کیک سیب

۸ دی ۹۳
بخاطر کره طعم خیلی خوبی داره
گل رز از پوست سیب درست شده
...