طاعات و عباداتتون قبول دوستای پاپییونیه من

سلام دوستان پاپیوونی من
طاعات و عباداتتون قبول ،مارو از دعای خیرتون بی نصیب نکنید دوستای گلم،من این شیرینی و برای ماه مبارک رمضان درست کردم و دستورشو براتون میذارم ،البته من با ماسوره روشو طرح دار کردم
شیرینی بهشتی

مواد لازم

پودر شکر ۲۰۰ گرم
روغن جامد ۲۰۰ گرم
ارد سفید ۴۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
وانیل پودر کاکائو زعفران رنگ لبو به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- روغن رو اب کرده داخل یخچال میزاریم تا سفت و صاف بشه.بعد با شکر با درو تند همزن میزنیم تا سفید رنگ بشه.وانیل رو اضافه کرده باز حدود یک دقیقه هم میزنیم.ارد رو الک کرده به مواد اضافه میکنیم به ارومی به هم میزنیم.
۲- در اخر روغن مایع رو اضافه میکنیم .خمیر رو به چهار قسمت تقسیم میکنیم .به یکی پودر کاکائو میزنیم به یه قسمت دیگه کمی زعفران رو با اب کمی حل کرده اضافه میکنیم.کمی رنگ لبو هم به یکی دیگه و اخری رو هم سفید نگه میداریم.
۳- یه قسمتو داخل قیف ریخته بقیه رو تو یخچال میزاریم .
۴- داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و شیرینی ها رو با کمی فاصله از قیف رد کنید و در فر از پیش گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید.
۵- تا خنک شدن شیرینیها صبر کنید و بعد داخل ظرف بچینید.

سلام ب دوستان پاپیوونی خودم
این ژله اختراع از خودم بود چون نمیدونستم با ملونامون چیکار کنم.....
من چندتیکه ملون و خرد کردم و روش یک بسته ژله انار (یک بسته ژله +۲لیوان آبجوش)رو ریختم روی ملون ومن فک نمیکردم خوب بشه داخل قالب نريختم داخل ی ظرف پیرکس ریختم و برگردوندنشم خیلییییییییییی راحت بود، و بذارید یخچال تا وقتی ژله گرف اینی میشه ک میبینید
طعم این ژله ترش و شیرین میباشد وفوق العاده خوشمزه بود امیدوارم خوشتون اومده باشه
حالا این ژله من درآوردیه من چندتا لایک داره؟!؟

اینم کیک روز پدر برای پدر عزیزم

دوستای گل پاپییونی من دستورشو براتون میذارم
دسر کاستارد زعفرانی

پودر کاستارد 3 قاشق غذاخوری . شیر 3 لیوان . شکر 3 قاشق غذا خوری
کره 1 قاشق غذاخوری . خامه 1/2 لیوان . زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه : شیر ، شکر و پودر کاستارد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و بهم بزنید تا مواد یکدست شوند سپس خامه و زعفران دم کرده ( زعفران را سائیده و با چند قاشق اب جوش مخلوط کنید و چند دقیقه روی بخار اب قرار دهید تا دم بکشد ) را اضافه نمائید.

مواد را همچنان بهم بزنید تا کم کم پخته و غلیظ شود ، پس از پخت کاستارد را درون قالب یا ظرف های دلخواه بریزید و درون یخچال به مدت 1 ساعت قرار دهید تا خنک شود ؛ برای سرو کاستارد خنک شده را با تکه های میوه ، خامه و … تزئین نمائید.
و من از سس توت فرنگی استفاده کردم و اونم دستورشو براتون همینجا میذارم
توت فرنگی خردشده 1 پیمانه
شکر :3 قاشق غذا خوری
وانیل:1چهارم ق چ
آب:2قاشق غذا خوری
توت فرنگیارو با آب و شکر مخلوط میکنید نیم ساعت استراحتش بدید سپس ظرف توت فرنگی و بذارید روی گاز با شعله ی بالا،بذارید بجوشه، بعد ک جوش اومد 10 دقیقه با شعله ی ملایم بذارید،یک دقیقه قبل خاموش کردن هم وانیل وبش اضافه کنید،و سعی کنید گرم سروش کنید سسو و زیاد شیرینش نکنید....موفق باشید دوستای گلم:-*

حتمن امتحان کنید

خیلی راحته و اصلا کاری نداره
توت فرنگیارو کنار قالب بچینید بعد ژله الوورارو بریزید روش بذارید یخچال وقتی گرفت روش ژله ی توت فرنگی و بستنی رو بریزید و اینی میشه ک الان میبینید....خیلبییی خوشمزس...حتما امتحان کنید

خیلییییییییییی خوشمزس،اگه دوس داشتین بگین تا دستورشو براتون بذارم