ترکیب برنج ایرانی و سیب زمینی و کشمش و شوید خشک و زردچوبه و روغن حیوانی

ترکیب پیازداغ ، سیر ، نعناع ، بادمجان کبابی ، گردوی خرد شده و کشک فراوان
با دستور پاپیون درست کردم عالی شد

دال عدس را از قبل خیسانده و ‌به همراه آب میپزیم. در ظرف دیگری یکعدد پیاز متوسط را خرد کرده و با روغن حیوانی تفت میدهیم؛ سپس یک قاشق مرباخوری حریره ی سیر و زنجبیل اضافه و تفت می‌دهیم. ۲ عدد سیب زمینی متوسط را پوست کنده و بصورت مکعبی برش داده و به تابه اضافه میکنیم . سیب زمینی که کمی تفت خورد ، زردچوبه و نمک و ادویه گرم ماسالا و فلفل قرمز و رب گوجه فرنگی میزنیم و تفت می‌دهیم. پس از رنگ باز کردن رب گوجه فرنگی ،دال عدسهای پخته و نیز به اندازه ی ۲ لیوان آب گرم به مواد اضافه میکنیم . اجازه می‌دهیم با حرارت متوسط حدود نیم ساعت بپزد و در آخر مقداری عصاره ی قلم ‌که قبلا آماده کرده و در فریزر داشتم رو اضافه میکنیم . موقع سرو ، با آب نارنج تازه یا آب لیموی تازه نوش جان کنید ؛ فوق العاده خوشمزه و مقوی .

رسپی: گوشت و پیاز خرد شده و لپه خیس خورده رو باهم تفت دادم و حدود ۲ ساعت زمان دادم که بپزه؛ تو این فاصله کدوحلوایی های تکه شده رو سرخ کردم ، بعدش رب گوجه فرنگی رو با ادویه تفت دادم و نیم ساعت آخر رب تفت داده شده و کدوها و آلوها ی خیس خورده رو به خورشت اضافه کردم و در آخر عرق هل و پودر دارچین و کمی زعفران پودر شده اضافه کردم ؛ راستی آب لیمو ترش تازه در آخر فراموش نشه .

یه غذای فوق العاده برای گیاهخواران

ترکیب نخود و لوبیا و عدس و برنج و گوشت

جای دوستان عزیزم خالی ❤❤❤

برنج ایرانی رو کته کردم و قبلش ترکیب عدس نیمپز شده و پیازداغ عسلی و کشمش رو بهش اضافه کردم جای دوستان عزیزم خالی 🥰🥰🥰

دوستان عزیزم این دلمه بدون گوشت هم فوق العاده خوشمزه ست ، موادش شامل : برنج ایرانی ، لپه ، زرشک ، سبزی دلمه و اماااااا نکته ی مهمش رو که من از مادربزرگم یادگرفتم اینه که مقداری از چاشنی دلمه رو هم داخل مواددلمه میریزم شامل ترکیب شیره ی انگور و سرکه ی سیب ، عالیه لطفا امتحان کنید 🥰🥰🥰

یه غذای محلی که شامل برنج و نخود و گوشت گوسفندیه و خیلی مقوی و خوشمزه ست