مواد لازم
آرد *۲/۵پیمانه
شکر ۱/۵پیمانه
تخم مرغ۳عدد
شیر ۲سوم پیمانه
روغن۲سوم پیمانه
وانیل۱چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۲قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم
گردو یا کشمش ۱سوم پیمانه
پودر کاکائو ۲قاشق غذا خوری
_________________________________________
طرز تهیه
روغن و شکر را با هم مخلوط میکنیم و با همزن هم میزنیم.
دانه دانه تخم مرغ ها را اضافه کرده و سپس وانیل را اضافه میکنیم
و باهم هم میزنیم
مواد خشک(بکینگ پودر نمک و ارد را باهم مخلوط کرده و سپس. یکبار مواد خشک و یکبار شیر را کم کم به مخلوط روغن و شکر و تخم مرغ اضافه و هم میرنیم تا یکدست شوند سپس مقدار کمی را در ظرف دیگری بریزید و به آن پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید
کشمش و گردو را در صورت تمایل به ماده اولیه اضافه میکنیم
مایه رو در قالب چرب شده اضافه کنید مایعی که پودر کاکائو داشت را روی ان به هر شکل که دوست دارید بریزید
فر:۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰دقیقه
...