Zahra1375
Zahra1375

دستور پختی یافت نشد

رولت تخم مرغ و خرما
Zahra1375
۵
خرما بدون هسته 9 عدد
تخم مرغ 4 عدد
کره 25 گرم
گردو خرد شده 3 عدد

طرز تهیه:
ابتدا کره را آب کنید سپس خرما را به آن اضافه کنید و تفت دهید بعد گردو را اضافه کنید.
تخم مرغ ها را شکسته و هم بزنید. در تابه روی شعله کمی کره ریخته و تخم مرغ را به آن اضافه کنید. وقتی تخم مرغ نیمه سفت شد از روی شعله برداشته و خرمای تفت داده شده را روی تخم مرغ پخش کرده و رول می کنیم و برش میزنیم.
#خرما
#رولت
#رولت_خرما
...
قیمه نثار
Zahra1375
۱۵

قیمه نثار

۱۸ مهر ۹۶
...
لوز نارگیل
Zahra1375
۳

لوز نارگیل

۱۴ تیر ۹۶
مواد لازم
پودر نارگیل: 100 گرم
شکر: نصف پیمانه
آب و گلاب با هم: نصف پیمانه
نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری
پودر قند: 25 گرم
پودر پسته برای تزیین

طرز تهیه
1 - آب، گلاب و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود ولی مراقب باشید تا شهد زیاد نجوشد (جوشیدن در حدی باشد که وقتی یک قاشق از شهد را برداشته و خالی کردید آخرین قطره شهد با غلظت بچکد)
2 - پودر نارگیل و پودر قند را با هم مخلوط کرده و در آسیاب نرم کنید بطوریکه به روغن نیافتد، سپس نشاسته را به آن اضافه کنید.
3 - مخلوط پودر نارگیل را کم کم به شهد سرد شده اضافه کنید تا خمیر متوسطی درست شود، سپس کف قالب لوز را کمی پودر نارگیل یا نشاسته ذرت پاشیده و مخلوط را روی آن پهن کنید.
4 - روی لوز را پودر پسته ریخته و برای 20 دقیقه در یخچال گذاشته، سپس خارج کرده و به شکل لوز برش داده و دوباره در یخچال بگذارید تا کاملا ببندد.
5 - در نهایت لوزهای برش خورده را کاملا از هم جدا کرده و در ظرف در دار گذاشته و در فریزر نگهداری کنید.
#لوزنارگیل#لوز
...
رولت کالباس
Zahra1375
۵

رولت کالباس

۳ تیر ۹۶
...
کیک خاگینه
Zahra1375
۳

کیک خاگینه

۳ تیر ۹۶
...
شیرموز خرما
Zahra1375
۴

شیرموز خرما

۱۳ خرداد ۹۶
...