سلام دوستای گلم اولین بار بود درست کردم واقعا زحمت داره خیلی ممنون از بارانا ی عزیزم برای توضیحات کاملشون خییلی کمکم کرد، واااای همه مراحل درست کردنش یه طرف اون وقتی که میاری برا سرو یه طرف خیلی خوشگله وسطشم ژله رنگین کمان ریخته بودم .
سلام دوستای گلم یه نکته که باعث میشه خییلی روغن کمتری توی سرخ کردن بادمجون مصرف بشه اینه که من اول بادمجون های پوست کنده و ریز کرده رو با آب یه ربع جوش زدم بعد سرخشون کردم خیلی کم روغن شد البته اگه بخواید سرخ کنید🌺🌺