شیر و روغن و ماست و خمیر مایه (از قبل اماده شده با شکر ) را مخلوط کرده و ارد را کم کم اضافه کرده و خمیر را دوساعت کنار گذاشته تا دوبرابر بشه.بعد مواد داخلش گردو و بادام و فندق و ارد و کره و زنجبیل و دارچین و زردچوبه البته من برای شیرین شدنش خرما هم اضافه کردم همه مواد رو مخلوط و داخل خمیر گذاشته و نیم ساعت داخل فر ۱۸۰ میگذاریم .نوش جان

خیلی کم هزینه و خوشمزه