سر و بدن این عروسک جذابمون کیکه.
دوستش دارین؟😍.
اسمش و چی بزاریم؟

.
#روگان_جوش
.
دوستای گلم از لطف تک تکتون برای کامنتهاییکه میزارید ممنونم فکر میکنم جواب مهر چند نفرو نداده باشم اونم دلیلش این بود زیر پستهای مختلف بوده و من به اشتباه پاک کردم از همینجا دستتونو میبوسم و خیلی ممنونم از همراهی
گفته بودین غذاهای ملل دوست دارید.
غذاهای هندی چقدر در برنامه هفتگی یا ماهانتون استفاده میشه؟ .
من دستورهای زیادی برای غذاهای هندی تو پیج دارم نمیدونم چقدر امتحانشون کردین.
برای این خورش خوشمزه شما به گوشت گوسفند بدون چربی نیاز دارید.
من از پودر سیر ۱ق چ استفاده کردم ولی بهتره ۲حبه سیر تازه له شده استفاده بشه.۲ق چ زنجفیل تازه .
یک پیاز متوسط خلال شده
هل سبز ۲عدد
هل سیاه ۳عدد
برگ بو ۳تا
فلفل کشمیری ۱تا۲ق چ بستگی به اینکه چقدر تند دوست دارید.رنگ قرمز این غذا مال فلفله وگرنه رب نداره .اگر تند نمیخورید فلفل پاپریکا بزنید.
زردچوبه و فلفل سیاه.
بادیون ستاره ای ۱عدد
ماست ۱پ (لبنیات تا حد زیادی تندی غذا رو کنترل میکنند)
آب ۱/۲پ
گوشت ۵۰۰گ
.
اول پیاز و تفت بدین تا سبک بشه و بعد سیرو زنجفیل و اضافه کنید.بعد یک دقیقه ادویه رو اضافه کنید و بعد گوشت خوب تفت بدین در اخر ماست و اب و اضافه کنید اجازه بدین با شعله کم بپزه و سس غلیظ بشه.
۱۰دقیقه اخر نمک و اضافه کنید.
این غذا معطر و بسیار خوش طعمه.با برنج سرو میشه.
.
کپی با ذکر منبع لطفا حتما
#غذای_هندی_بهارپز #غذای_گوشتی_بهار #تنوع_غذایی#غذای_ملل_بهار

.
#جنرال_چیکن
.
رابطه شما یا غذاهای ملل چطوره؟
این یک غذای تایلندی بسیار خوشمزه اس.
اگر اهل امتحان کردن طعمهای جدید هستید شک نکنید و حتما یکبار بپزید.
.
سینه مرغ فیله شده و خرد شده ۱عدد کامل
سویا سس کمرنگ ۱/۴پ
سس گوجه تند ۳ق غ
سرکه ۳ق غ
شکر ۱ونیم ق غ
کره بادوم زمینی ۲ونیم ق غ
زنجفیل رنده شده ۱ق چ
سیر له شده ۲حبه
آب ۱/۲پ
من کمی هم زنجفیل حلقه شده ریختم تو مواد چون زنجفیل سرخ شده بنظر ما طعم دلچسبی داره و همگی دوستش داریم.
قارچ خرد شده ۵عدد
پیازچه خرد شده ۴ساقه
نشاسته ذرت ۲ق غ
.
🚫شکر اصلا باعث شیرینی غذا نمیشه فقط برای تعادل طعم بکار میره و تیزی سرکه رو میگیره.
حتی میتونید مزه کنید دوست داشتید تا ۱ق دیگه هم به سس شکر اضافه کنید.
این غذا با برنج سرو میشه .
دقت کنید چون سس سویا شوره قبل مزه کردن سس نمک اضافه نکنید.
.
اول مرغها رو با نشاسته مخلوط کنید و در کمی روغن (نهایت ۳ق )با حرارت بالا تفت بدین.
بعد که تغییر رنگ داد سیر و زنجفیل (وزنجفیل حلقه شده)رو اضافه کنید و باز تفت بدین.
کل مواد سس و با هم مخلوط کنید و کنار بزارید بعد اینکه عطر سیر و زنجفیل بلند شد قارچها رو اضافه کنید و حدود ۲دقیقه بعد ترکیب تمام مواد (سس) اماده رو اضافه کنید .
حالا شعله رو کم کنید و اجازه بدین ۵دقیقه ای بجوشه و سس غلیظ بشه.
این غذای فوری به همین راحتی اماده میشه.
قبل سرو روش پیازچه بپاشید.
.
کپی با ذکر منبع لطفا حتما
.
#غذای_ملل_بهار #غذای_مرغی_بهار #ناهار#شام#غذای_جدید

.
#اسنک_مخصوص😋
.
ورق بزنید...😉
.
من اگر ۷روز هفته هم نون تست درست کنم؛ بچه ها توقع دارن حتما اسنک بخورن.🙂
.
خب همه ی ما با کلی ترکیب متفاوت اسنکهای دلچسبی درست میکنیم .ولی من فکر میکنم این ترکیبی که میگم شاید عجیب بنظر برسه ولی حتما امتحان کنید،طعمش بییییی نظیر میشه.با این ترکیب پیراشکی هم درست میکنم.
.
اول نصف پیمانه عدس و بپزید.
بعد ۴۰۰گ اسفناج و بخارپز کنید.
بعد پخت باهم مخلوط کنید کمی بکوبید تا یکدست بشه.بعد ۳ق غ پر پیازداغ اضافه کنید.همراه نمک و فلفل(فلفلش کمی بیشتر باشه)این ترکیب و بین نون بزارید و تست کنید.
البته روی هر تکه نون نصف یک پنیر ورقه ای بزارید تا بهم بچسبند.
.
شما دستور اسنکتونو برام بنویسید لطفا.
.
این نون هم جزو پکیج آموزش مجازی نانهای پرکاربرده.
.
کپی با ذکر منبع لطفا حتما
.
#فست_فود_بهار#اسنک_بهار#اسنک_عدس_واسفناج
.

قبل از هرچیز از کیفیت پایین عکس عذرخواهی میکنم اصلا نمیدونم چطور دوربین و بعد عکاسی چک نکردم ولی دیگه خورده شده بود کاریش نمیشد کرد😊
دوم از لطف تک به تکتون در کانتها بسیار ممنونم و شرمنده ام که بدلیل وقت کم نمیتونم جواب همه رو جدا ،جدا بفرستم.
و در نهایت این خوشمزه.
سینه مرغو نازک برش بزنید در ۱پ پنیر پارمزان رنده شده که بهش ۳ق غ ارد اضافه کردین بغلطونید یک تفت کوچیک بدین بزارید کنار.
۲حبه سیرو له کنید ۲پ پوره گوجه و ۳ق ریحون خرد شده اضافه کنید بزارید رو حرارت نصف ابش کشیده بشه مرغها رو روی سس بچینید و روش پنیر پیتزا بریزید بزارید برای ۲۵ دقیقه تو فر ۱۸۰
من اینبار مرغ و جدا پختم وسس و جدا

دوستان خیلی ازمن سوال میشه اینا کیکن یا تاپر؟
خودشون کیک هستن .
سرو شکمشون کیکه
از اون کارایی که حال آدمو بشدت خوب میکنه.
راههای ارتباط بامن زیر پروفایل ذکر شده.
روزگارتون خوش

در چه حالید؟
خوبید؟


اومدم فوت کوزه گریتونو بپرسم😊
برای پخت تهچین خوشمزه پیشنهادتون چیه؟

روش من که تاحالا کلییی طرفدار داشته اینه👇
بجای اینکه مرغ و آبپز کنم خرد میکنم با پودر سیرو پیاز و نمک و فلفل تفت میدم تا آبش کشیده بشه بعد لای برنج میریزم.
اددیه هم پودر زیره و دارچین و کمی زنجفیل روی برنجم می پاشم.
شما چکار میکنید؟
منتظر کامنتاتون هستم.😍

یک کیک دیگه از سری کیکهای عروسک روسی .
دختراشو قبلا گذاشتم چند پست پایینتر🙂
.
اگر دوست دارید اموزش مجازیشو یاد بگیرید کامنت بزارید.

.
#مرغ_کییِف(kiev)
.
منظور شهر کی یِف( پایتخت جمهوری اوکراین)
.
یک مدل مرغ سوخاری دیگه،که یکی از غذاهای معروف اوکراینه و البته که مثل همه سوخاری خوش طعم و با کالری بالا🙄.
.
امیدوارم نظرتونو راجع به این غذا و کلا این سبک غذاها کامنت بزارید.
برای پختش به سینه مرغ بدون استخوان(شنیسل)نیاز دارید .اول سینه مرغ و با پودر پیاز و نمک و فلفل مزه دار کنید بزارید حداقل ۱ساعت و حداکثر دوساعت تو یخچال بمونه.
تو این فاصله ۱حبه سیر له کنید با ۲ق غ کره ی به دمای محیط رسیده و ۱ق غ جعفری خرد شده مخلوط کنید.
حالا سینه مرغ و بزارید رو تخته کار و انتهای اون ۱ق چ کره بریزید بصورت توپی (تو دستور هر تکه سینه ۲ق غ کره میخواد من راستش اونقدر چرب نمیپزم برای همین میزان کره ۱دونه رو بین ۴تا تقسیم کردم )بعد رول کنید اول تو نشاسته ذرت و بعد تخم مرغی که با ۲ق اب و کمی نمک مخلوط شده و در اخر پودرسوخاری مورد نظرتون بغلطونید و در روغن غوطه ور سرخ کنید.
🚫 انتهای رول کف تابه باشه تا باز نشه.
🚫نشاسته ذرت مثل چسب قوی عمل میکنه و نسبت به ارد ریسک باز شدنش کمتره.
🚫دو طرف رولها خوب با مواد رویه پوشیده بشه تا کره که زمان سرخ شدن اب میشه بیرون نریزه.حتی میتونید کره رو منجمد کنید وبعد تکه کره منجمد رو تکه مرغتون بزارید و رول کنید.
.
بنظرم یک گزینه عالی برای اخر هفته اس.
اگر امتحان کردین نتیجه رو اعلام کنید.
🚫اون واترمارک کوچک کنار عکسم برای اینه که استاد عکاسیم یکی از ایرادایی که به عکسام گرفت واترمارک بزرگ بود گفت اصلا حرفه ای نیست😊
.
#فست_فود_بهار#غذای_مرغی_بهارپز#غذای_ملل_بهار

عکسها رو حتما ورق بزنید.
نظرتون راجع به کیکهای خوشگلم چیه
خودم عاشقشونم😍