اول از همه ممنون از فرشته عزیزم بابت توضیح کاملش درباره کیک اسفنجی خیلی کیفیت کیکم رو دوست داشتم
عرضم به حضورتون برای تولد همسرم که ۱۳ آذر بود سرما خورده بودیم و وفات و اینا بود منم دیگه با یه کادو همون موقع تولدش سر و تهش و هم اوردم فک نکنید چیزی هم درست نکردم یه کیک ساده درست کردم در واقع برا اینکه احساس کمبود نکنه از اون روز تا الان ۵ بار کیک ساده درست کردم یعنی سابیده شدم اگه همون اول جشن میگرفتم بهتر بود😂😂 ولی دیروز دیگه گفتم وقتشه و نمیشه که تولد امسالش بدون جشن و کیک باشه ولی انگار روز شانسم نبود شایدم من جوگیر شدم بدون آمادگی 😅 هی یه جایی به مشکل برمیخوردم ژلم موقع در اوردن از هم پاشید😭 من چند روز پیشش که درست کردم همون مارک ژله همون مقدار آب و همون قالب عالی در اومد ولی چه کنم که دیروز روز شانسم نبود خلاصه دیگه این جام کوچولوهام رو در اوردم و ژله هارو توش گذاشتم😁 مدل شد اصلا من نیتم همین بود از اول خرابکارم من نیستم😉 اینو اینجوری جمع کردم یهو متوجه شدم اِ من نیم کیلو بیشتر خامه ندارم😂😂😂😂 کیکم هم با یه قابلمه قطر ۲۰ درست کردم پایین قابلمه یه خورده قطر کمتره برا همین کیکم اینجور به نظر میرسه و چهارتا تخم مرغم بیشتر نزدم ولی انصافا خوب پف کرد خیییییلی هم خوش طعم بود و بافتش عالی بود کیکم رو با قهوه خیس کردم فلینگش هم موز و گردو شکلات چیپسی و خامس البته ققط یه دیواره زدم دور فلینگ و یه کم بالای فیلینگ تا لایه دوم بچسبه بش یه لایه هم بیشتر فلینگ نبود همسرم زیاد با شیرینی جور نیس خلاصه دیگه سرتون و درد نیارم یه تزئین تند تند شمع ۳۲ هم نداشتم با فوندانت ۳۲ درست کردم چسبوندم بادکنک و اینا هم همیشه دارم همسرم که اومد خداییش با دیدن ذوقش خستگیم در رفت کلی هم تشکر کرد
ولی نتیجه میگیریم خواستن توانستن است 😄

اول صبحی نشستم درست کردم(ترجیح میدم صبحا درست کنم شبا کارای مختلف دارم و دیگه نمیکشم غذا درست کنم) بعد هم برا اینکه دخترم ببره مهد تزئین کردم

دیگه ساعت ۷ صبح اوج خلاقیتم این بود 😅😅شما با نگاه زیباتون ببخشید

پ.ن:ولی این حق من نبود بعد چند سال دوباره باید اول صبح بیدار بشم و غذا درست کنم وسایل آماده کنم لباس اتو کنم 😢
#نه به خشونت علیه مادران
#چرا باید صبح بیدار شم
#من ملدم🤪

اینارو به خاطر همسرم و دخترم درست کردم که عاشق کیک و ژله هستن اسمارتیز ها هم فقط و فقط به عشق دخترم میزارم که در طول روز بم میگه ماما ماتیز😂😂😂😍

خدارو هزاران مرتبه شکر که ضایع نشدم وخوب شد😂😂😂😂چقدم که خالم و پدر شوهرم خوششون اومد😄😁😎

خمیرم سوخت ولی پف نکرد خمیر جادویی بود
و اما نکته مهم اینه که مادر شوهرم متوجه شد که خمیر مایم خوب نیس و عمل نمیاد 😝 برا همین هربار خمیرم پف نمیکنه و در نتیجه برام خمیر مایه گرفتن جناب همسر و برای اینکه دلم نشکنه همه پیتزا رو با خمیر سوخته خورد و بالاش هم عرق نعناع خورد😂😂😂

خمیرم خوب نشد مثلا خمیر جادویی😭😭
البته بخاطر مواد پیتزای توش خوب شد اونم با سس😆😋

اولین بار بود از رنگ خوراکی برای خامه استفاده کردم خییییییییلی دوست داشتم
اون تیکه هم به بزرگی خودتون ببخشید دخترم عروسکش رو پرت کرد رو کیک خامه سفیدمم تموم شده بود نتونستم کاری کنم 😅😅😅
#کیک خامه ای

پاستیل و ژله های عزیزم که در عرض یک ساعت همه رو همراه با خانواده نوش جان کردیم
همسر جان جوری خوشش اومد که رفت چندتا بسته ژله و ژلاتین اورد گفت بازم برام درست کن😅😅😅
#پاستیل
#ژله

عشق کودکی های من 😍😍😍😙
فقط خیییییلی شیرین شد 😅 این یکی رو نتونستن همشو بخورن 😂😂😂😂
#پف پفی
#عشق

دوستان رفقا سلااااااااااام
عکس اولی کیک یخچالی و دومی هم باقی مونده مواد کیک رو دیدم اینجوری نمیشه گذاشت دوقاشق غذا خوری پودر ژلاتین رو با نصف لیوان اب جوش مخلوط کردم مواد رو روی گاز گذاشتم باشعله ملایم و مخلوط ژلاتین و اب رو که بن ماری کرده بودم بش اضاف کردم به همش زدم چند دقیقه بعد گذاشتم یه خورده خنک بشه بعد از اینکه قالب رو چرب کردم یه مقدار مواد رو ریختم داخل قالب گذاشتم فریزر نیم ساعت بعد توی یخچال هم نیم ساعت و بـــعــد
برش گردوندم یه عکس خوشکل گرفتم داشتم به عکس نگاه میکردم که سرمو برگردوندم و دیدم بـَــله همسر جان و دخترشون تمام زحمات من رو به باد دادن
و وقتی هم میگم خو یه ذره میذاشتین بش نگاه کنم خوشحال شم میگه به عکسه نگاه کن خووووو مگه درست کردی فقط نگا کنیم
شما بگید من دیگه چی بگم😧😑😅
#کیک یخچالی