lida
lida

دستور پختی یافت نشد

کباب پیاز خندان
lida
۶

کباب پیاز خندان

۳۱ شهریور ۹۷
ژله پرنس و پرنسس
lida
۵

ژله پرنس و پرنسس

۳۱ شهریور ۹۷
این ژله رو برای یخچال عروس درست کردم
...
دسر عربی
lida
۱۰

دسر عربی

۳۱ شهریور ۹۷
مربای کامکوات
lida
۱۱
#مربای کامکوات به شکل گل

کامکوات 500 گرم
شکر 4 تا 5پیمانه
آب 2 پیمانه
چوب دارچین 1 تکه
هل 2 عدد

کامکواتها را شسته و خشک کنید
روی آنها 5...6 شکاف از بالا تا پایین بزنید طوری که شکافها باعث جدا شدن کامکوات و خرد شدنش نشود.
با نوک چاقو یا سیخ چوبی هسته ها را آرام خارج کنید
ظرفی را پر آب کرده و بگذارید تا بجوشد
کامکواتها را داخل آبجوش انداخته و برای 3 دقیقه بجوشانید، ابکش کنید 10 دقیقه داخل آب سرد گذاشته و دوباره این عمل را تکرار کنید
در آخر آنها را برای 6تا7 ساعت در آب سرد گذاشته و چندبار آب آنرا عوض کرده تا تلخی آن برود
شکر و آب و چوب دارچین و هل را بجوش آورید و کامکواتها را داخل شهد گذاشته و برای 40 دقیقه آنها را بپزید
در آخر نوک چاقو جوهرلیمو و یا 1/2 قاشق آبلیمو ریخته تا شکرک نزند.
حرارت را خاموش کرده و برای 2 ساعت ظرف را کناری گذاشته تا مربا خنک شود
بعد از این مدت، کامکواتها را از شهد درآورده و بین دو انگشت کمی فشار داده تا مثل گل شکل بگیرد و آهسته در ظرف مربا بچینید و شهد را آرام آرام روی کامکواتها بریزید
بعد از اطمینان از خنک شدن کامل مربا، در آن را بسته و در یخچال نگهداری کنید

این مربا خیای خوشمزه اس..مخصوصا با چای خیلی میجسبه👌
...
پفیلا شب یلدا
lida
۳
ژله با تم هندوانه
lida
۳
ژله با تم هندوانه
lida
۸
شیر برنج مخصوص من
lida
۶
شام برای مهمونهای عزیزم
lida
۱۴
برنج زعفرانی...مرغ پرتقالی..بادمجان شکم پر شمالی. ژله خرده شیشه..ساندویچ پیتزایی..
...
کوکی اسمارتیزی
lida
۵

کوکی اسمارتیزی

۱۵ آذر ۹۶