کیک اسفنجی با روکش خامه و با دیزاین فوندانتی
به مناسبت تولد خواهر قشنگم
ممنون از همتون دوستای گلم

بابعضی هاحالِ آدم یک جوری میشود
یک جورِخوب ...
از آن خوب هایی که شبیه خوردن آب یخ وسط گرمای تابستان است ،
یاشاید هم شبیه خوردن گوجه سبزبانمک است ک به تلخی هم نمی زند ،
شبیه قدم زدن در زیر باران ....
میدانی آدم خیالش یک جورِخاص راحت است ،
راحت از آن که خوبیشان هیچوقت
ته نشین نمیشود ...
این جور آدم ها شبیه فرش رنگ به رنگ نمیشوند ،
شبیه باران می مانند !
همین قدر لطیف ...
همین قدر آرام ...
همانقدر دلنشین ...

#مهدیه_صالحی

جلوی آینه به خودت نگاه کن و بگو :
به بهترین جاها میرسونمت . . 💭✨
اونقدر قوی باش که هیچ چیزی نتونه
آرامشت رو بهم بزنه !✨
براتون آرزو میکنم که خدا بغلتون کنه ❤❤

کیک لیزی دیزی بسیااااار خوشمزه و دلچسب
من به جای شکر قهوه ای شکر سفید رو با کاکائو مخلوط کردم،البته چون دفعه اول بود کاکائو رو کم زدم اگه بیشتر بزنید حتما رنگش تغییر میکنه مثل عکس دوم

غذای رژیمی و سبک فرانسوی
البته من یکم پنیرپیتزا هم اضافه کردم
خوش طعم بود
خانواده خیلی عجله داشتن واسه خوردن نشد ظرف رو تمیزکنم به بزرگی خودتون نادیده بگیرید😉😉
جاتون سبز دوستان گلم
ممنون از نگاه زیباتون و لایکای قشنگتون

خوشمزه و جذاب
حتما امتحان کنین دوستان گلم

سلام دوستای گلم
طاعات و عباداتتون قبول
طبق تجربه خودم و مطالعه چند تا دستور چند نکته واستون میذارم امیدوارم کاربردی باشه
خیلی التماس دعا
چندتا نکته در مورد زولبیا و بامیه
* واسه قیف زدن بامیه اگه ماسوره کوچیکتر انتخاب کنین کاملا مغزپخت میشه و ترد و عالیه و حالت خمیری نداره
* واسه درست کردن زولبیا هرچی خمیر زولبیا استراحت بیشتری داشته باشه و ترش باشه زولبیای شما بهتر میشه (در خمیرهایی که آرد دارن] حتی تا ۲۴ ساعت
*واسه زولبیا اگه دستتون سریعه خمیر رقیق موردی نداره اما اگه دستتون کنده خمیر غلیظ تر باشه
*روغن حتما داغ داغ باشه
التماس دعا از همگیتون مهربونا

سلاااام دوستای گلم
من دوباره برگشتم
کیک پرتقالی
خیلییییی خوشمزه و عالی،حتما امتحان کنین
کیک پرتقالی با سس پرتقال
تخم مرغ ۲ عدد
شکر یک لیوان ( بستگی ب ترش یا شیرین بودن اب پرتقال داره ) میتونید کمترم بریزید
رنده پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری
روغن مایع یک سوم پیمانه
اب پرتقال یک دوم پیمانه
ارد یک و نیم پیمانه ( یک پیمانه+یک دوم پیمانه)
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری

همه مواد رو نیم ساعت قبل بیرون بزارید فر رو با دمای ۱۸۰( فر برقی۱۶۰) گرم کنید
شکر ،تخم مرغ،پوست پرتقال رو با همزن بزنید تا کاملا کشدار و کرم رنگ شه .ب ترتیب روغن و اب پرتقال رو اضافه کنید ( اب پرتقال طبیعی رو از همه دیرتر اب بگیرید ک تلخ نشه)
بعد در اخر ارد و بکینگ پودر رو ک دو بار الک کرده بودید و اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید بهتره قالب میان تهی باشه ولی نداشتید هم مشکلی نیس میتونید تو قالب سایز ۲۰ بریزید و در فر با دمای ۱۸۰( برقی۱۶۰) بزارید پخته شه
حالا میریم سراغ سس پرتقال
یک دوم لیوان اب پرتقال
دو قاشق غ خوری نشاسته ذرت
دو قاشق غ خوری شکر
باهم ترکیب کنید( من از نوک خلال رنگ نارنجی برای پر رنگ شدنش استفاده کردم سلیقه ای هست) بزارید رو حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ شه کمی ک غلیظ شد کافیه خنک شه سفت تر میشه وقتی کیک پخت خنک شد سس رو روی کیک بریزید و ب دلخواه تزیین کنید
نوووووش جان

کوکی های من برای اولین بار
جاتون سبز دوستای گلم