zahra_s
zahra_s

دستور پختی یافت نشد

کوکی سالم بدون شکر و روغن
zahra_s
۷
🍪 مواد لازم:
۵۰ گرم آرد جو دوسر
۴۰ گرم جو دوسر
۳۵ گرم آرد قنادی
۱ عدد تخم مرغ
۱۰۰ گرم شیره ( من از ترکیب شیره خرما و انگور استفاده کردم)
کمی وانیل
۲۰ گرم گردو
۸۰ گرم کره بادام زمینی
برای درست کردنش ابتدا تخم مرغ+وانیل+شیره خرما رو باهم مخلوط می‌کنیم و با همزن دستی می‌زنیم تا یکدست بشه بعد کره بادوم زمینی اضافه و دوباره هم می‌زنیم حالا آرد قنادی+آرد جو دوسر+جو دوسر و در نهایت گردو رو اضافه و مخلوط می‌کنیم. از مواد گلوله‌های ۲۰ گرمی برمی‌داریم گرد می‌کنیم و کمی با دست یا چنگال پخش می‌کنیم چون توی فر تغییر حالت نداره دیگه.
داخل فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۱۵ دقیقه قرار می‌دهیم. بعد از سرد شدن داخل ظرف در بسته نگهداری می‌کنیم.
نوش جان😍

#بدون_شکر
#سالم
#کوکی
#رژیمی
...