👀دستور مرغ وحشی😋
⛔اصلا و ابدا آب نمیخواد
⛔مرغ بدون پوست باشد
مواد لازم:👇
مرغ- پیاز ۳ عدد- روغن مقداری- آلو بخارا تعدادی- ادویه مرغ ؛نمک؛فلفل؛زنجبیل مقداری- زعفران آب کرده یه استکان به همراه ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
👈ابتدا پیاز متوسط خرد کردم مرغها رو پیاز قرار دادم ادویه روی مرغ پاشیدم و در آخر روغن روی ادویه ها اضافه کردم با شعله خیلی کم در ماهیتابه گذاشتم تا بخار کنه بعد از یکساعتی زعفران و آبلیمو اضافه کردم و گذاشتم مرغ با بخار بپزه
من بمدت ۴ ساعت با شعله خیلی کم و بخار پختم
من گوجه هم جداگانه سرخ کردم کنار دیس گذاشتم البته گوجه دلبخواهی هست
⛔نکته در ماهیتابه یا قابلمه نباید طوری باشه که بخار ازش بیرون بیاد
⛔هر چند دقیقه یکبار؛ مرغها رو برگردونید

کپی نکنین خواهشا
خدایا آخر و عاقبت هممون به خیر بگذرون
الهی به امید تو

کیک.ژله.میوه آرایی و حلیم که همگی خودش درست کرده ولی من روم نشد از همش عکس بگیرم😁😄

مرغمو با پیاز درشته و نمک و زعفران و فلفل و کمی زنجبیل به مدت دوساعت با شعله ملایم پختم کمی از اب مرغ باید بمونه.
برنجم رو نیم پز کردم ادویه برنج درحال جوش ریختم تا برنجم کمی رنگ بگیره بعد از ابکش کردن برنجم.ته قابلمه نون انداختم همه ی برنج درون قابلمه ریختم با کفگیر وسط رو خالی کردم مرغ ها رو اروم وسط گذاشتم برنج های کناره رو مرغ ریختم بعد با کفگیر اب مرغمو صاف کردم رو برنجم ریختم حتما حتما اب مرغتون باید بریزن درغیر اینصورت غذاتون خشک میشه نمیشه خورد در اخر کمی سماق پاشیدم به خاطر طعم و عطرش.بعد گذاشتم دم کشید.این غذا برای بیرون عالیه و جایگزینه خورشت هست.بخصوص با سالاد شیرازی😍😉

سلام دوستان
این غذای من درآوریه😋😅
مرغمو کامل آبپز کردم با نمک بعد با پیاز و فلفل و ادویه مرغ کمی و زنجبیل و مقدار کمی رب گوجه تفت دادم بعد باقیمانده کمی از اب مرغ بهش اضافه کردم و چند قل که خورد زیر اجاق خاموش کردم قارچ ها هم جدا تفت دادم که اینچنین شد😄😜😅

زندگی کوتاهتر از آن است
که لحظاتت را به دست غم بدهی
دوستای پاپیونی سلام امیدوارم که همیشه دلتون شاد و لبتون خندون😄 باشه
ماکارونی یهویی که بی موقع هوسشو کردم 😜 😅

آب هویج با بستنی یکی از نوشیدنی های سنتی و سالم است که با گرم تر شدن هوا میتواند روزمان را خوشایند تر کند🍹🍹🍹😋
آب هویج سرشار از ویتامین آ و ث است .یک لیوان آب هویج حدود یک سوم نیاز روزانه بدن به ویتامین ث را تأمین میکند.البته باید حواسمان باشد که برای تأمین کل ویتامین ث مورد نیاز روزانه سه لیوان آب هویج نخوریم!⛔ چرا که مصرف بیش از اندازه هرچیزی مثل مصرف کم آن باعث عدم توازن در بدن است.مصرف زیاد آب هویج باعث مسمومیت کبدی و تغییر رنگ پوست به زرد و نارنجی می شود.

سلام دوستای پاپیونی
این جوجه بعد از چند ساعت که تو آبلیمو و مواد دیگه خوابوندم تو ماهیتابه اول با شعله ملایم گذاشتم تا آب بندازه بعد سرخشون کردم ینی تا یک ساعت زمان میبره این چیپس ها هم به ورقه های نازک برش زدم یه ربع داخل اب سرد و مقدار کمی نمک گذاشتم بعد روی دستمال پارچه ای گذاشتم تا آب اضافه جذب دستمال بشه بعد داخل روغن داغ ریختم و اینجوری ترد و خوشمزه شد

السلام علیک یا علی ابن موسی الرضا

یک جلوه از نگاه تو اى شمس مشرقین
هر صبح و شام طعنه به شمس و قمر زند
اى گل به روى ماه تو یا ثامن الحجج
ماییم در پناه تو یا ثامن الحجج
میلاد امام رضا علیه السلام مبارک باد

سلام دوستای پاپیونی عزیز 😘🙋
این خورش فسنجون با ۵ ساعت زمان آماده کردم تا خوب جا بیفته و بسیار خوشمزه شده 😅😓😋😊
من با این رسپی درست کردم به اندازه ۴ نفر👇
پیاز ریز خرد کردم با کمی روغن تفت دادم بعد مرغ ها رو اضافه کردم و مقداری کم تفت دادم و سه لیوان اب اضافه کردم بعد از جوش آمدن زیرشو کم کردم تا با شعله ملایم بپزه در ظرف دیگه ۵ قاشق گردو آسیاب شده با یه لیوان اب سرد مخلوط کردم تا شوک به گردو وارد شود وبعد اب شیر مقداری ریختم و در اجاق قرار دادم بعد از ۲ ساعت زمان ۴ قاشق رب انار بهش اضافه کردم و دوباره نیم ساعت گذاشتم بپزه در ظرف مرغم مقدار کمی بعد از نیم پز شدن مرغ ادویه مرغ و نصف قاشق چایخوری نمک و شکر ۵ قاشق که کم کم بهش اضافه کردم قل که خورد گردو و رب انارم به مرغ اضافه کردم و دوباره با شعله ملایم گذاشتم بپزه تا خوب جا بیفته .دوستان عزیز من رب انار و شکر کم کم بهش اضافه کردم که اندازه باشه یعنی هر زمانی مزه مزه میکردم که با این مقدار واسه خودم و تایید خانوادم خیلی خوشمزه شد نه زیاد شیرین نه ترش .😋😋😋
درمورد اون دوتا ترشی ها که یکیش ترشی کلم شور هست که خیلی دوس دارم و اون یکی زیتون عسلیه که خیلی طعم خوشمزه و ملسی داره 😋😋😋