دختر مامانی
دختر مامانی
به ترتیب
به ترتیب
حلوای اوماج

حلوای اوماج

۲۵ خرداد ۹۷
۳۴
حلوای مورد علاقه خودم ....😅😅😄😄
...
اردک

اردک

۲۳ خرداد ۹۷
۲۵
سلام دوستان وعشقولیا ...نماز وروزه هاتون قبول درگاه حق ..اینم نان محلی که واسه همسر مهربونم درست کردم ..
...
خمیر تزئینی ژلارد

خمیر تزئینی ژلارد

۲ اردیبهشت ۹۷
۲.۵k
سلام دوستای گل ومهربونم ...اینم کیک تولد بنده واسه خواهرزاده گلم ...که از دستور کیک اسفنجی استفاده کردم ...وتزیین روی کیک هم خمیر ژلارد هستش که استاد خوب وعزیز خانم زینب سادات آموزش داده بودن استفاده کردم. خمیر ژلارد واقعا عالیه طعم خوبی هم داره وخیلی راحت میتونیم برای هر تزیینی واسه کیک استفاده کنیم ..ممنونم ازتون خانم زینب سادات .منتطر ایده جدید دیگری از شما هستیم..
...
شیرینی پاپا تیا

شیرینی پاپا تیا

۲۴ دی ۹۶
۳.۱k
###شیرینی شب عید با شکلی زیبا
...
لوبیا پلو

لوبیا پلو

۷ دی ۹۶
۲.۳k
####لوبیا پلو غذای مورد علاقه خودم ....😘😘😘😅😅😅😅ی بارم تو زندگی به خودمون توجه کنیم😄😄😄😄😄
...
میز شب چله

میز شب چله

۳ دی ۹۶
۴.۵k
###سلام دوستان میز شب چله و تولد همسری جاتون خالی خیلی خوش گذشت
...
ژله قلبی

ژله قلبی

۳ دی ۹۶
۹.۶k
ژله ناودونی

ژله ناودونی

۳ دی ۹۶
۱۰.۶k
ترشی

ترشی

۲ دی ۹۶
۱.۵k
اینم ترشیهای امسال من .....#####
...
بیسکوئیت جو پرک

بیسکوئیت جو پرک

۵ آذر ۹۶
۳.۷k
####بیسکویت_جو_پرک


مواد لازم :

آرد 100 گرم
جو پرک 225 گرم
شکر 65 گرم
کره ذوب شده 150 گرم
تخم مرغ 1 عدد
بکینگ پودر 1/2 ق چ
وانیل 1/8 ق چ
نمک 1 پنس
پودر هل یا رنده پوست پرتقال در صورت تمایل

طرز تهیه :

ابتدا جو پرک را آسیاب کنید و آنرا با شکر دانه ریز که ترجیحا یکبار آسیاب کرده اید مخلوط کنید، سپس آرد و پودر هل و کره ذوب شده را اضافه کنید.
تخم مرغ را به همراه وانیل در ظرفی با چنگال بزنید تا از حالت لختگی خارج شود سپس به مواد قبلی اضافه کنید.
همه مواد را با لیسک خوب مخلوط کنید و در کیسه فریزر قرار داده و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
سپس خمیر را بین دو کاغذ روغنی به قطر 3 میلیمتر باز کنید و با کاتر دلخواه برش بزنید و با فاصله کمی در سینی فر بچینید.
سینی را برای 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 قرار دهید.
در صورت تمایل کمی گریل کنید تا روی بیسکویت هم طلایی شود.
🔴 : جو پرک بعد از آسیاب کمی زبری دارد و مشکلی ایجاد نمی کند.
🔴: رنگ خمیر این بیسکویت به علت وجود جو پرک کمی تیره است و بیسکویت ها هم تیره رنگ خواهند شد.
🔴 : هنگام کاتر زدن، خمیر را ورز ندهید و همه خمیر را یکجا باز نکنید تا گرمای محیط و دست باعث شل شدن خمیر و به روغن افتادن آن نشود، اگر خمیر شل شد و کاتر زدن سخت بود دوباره آنرا در یخچال قرار دهید.
🔴 : میتوانید بیسکویت های کاتر خورده را 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا فر گرم شود و سپس آنها را در فر قرار دهید.
🔴: در نهایت بیسکویت های کاملا ترد و کم شیرین خواهید داشت که میتوانید روی آنها کمی عسل یا شکلات بن ماری شده بمالید و با پودر پسته و انواع مغزها
...
خورشت بامیه

خورشت بامیه

۵ آذر ۹۶
۲.۳k
###سلام دوستان شام امشب من خورشت بامیه به دستور همسرم که عاشق این خورشته ...پیشنهاد میکنم اگه تا حالا درست نکردین یک بار امتحان کنید ...فوق العادست😍😍😍😍
...
کیک خیس

کیک خیس

۲ آذر ۹۶
۲.۲k
####بار اول بود درست کردم ولی جاتون خالی خوشمزه شده بود😉😉😉😉
...
دوپیازه

دوپیازه

۲ آذر ۹۶
۲.۲k
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
میوه های خشک

میوه های خشک

۲.۶k
سالاد انگور سیب وکیوی

سالاد انگور سیب وکیوی

۳.۴k
سالاد بلغور

سالاد بلغور

۱۱.۴k
خورش آلبالو

خورش آلبالو

۱۹.۷k
اسموتی شکلات و موز

اسموتی شکلات و موز

۱.۶k
نان شیرمال

نان شیرمال

۱.۸k
سایر کاربران
خانم حسین اقاهستم.تو اخرین خبرهم فعالم🤗🤗🤗
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاشق دکور کیک و دیزاین غذا#چالوس insta : azar.alizadeh
اگر کسی خوبیهای تو را فراموش کرد تو خوب بودن را فراموش نکن
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون