سلام،سلام..
مرسی از همه ی دوستایی که توی این مدت خبرم رو گرفتید..خیلی خوشحالم که شماهارو دارم.. ❤میدونم که مدتی نبودم،ولی ازین به بعد قول میدم کم کاری هام و جبران کنم.. ❤
اینم از دسر ساده و خوشگل خورده شیشه مون که با ژله انگور و پاناکوتا درست کردم.. سوالی بود کامنت بذارید.. ❤

اینم یه دسر ساده و شیک واسه مهمونیاتون..
پاناکوتا ۳ رنگ رو درست کنید..(دستورش تو پستای قبلی هست)و لایه لایه بریزید داخل لیوان ها.. روشم با پودر کاکائو ،شکلات چیپسی ،پتی بور و شکلات رولی تزیین کنید..
نوش جان ❤

این برقی که میبینید میزنه بخاطر شکلاتایی هستش که آب شده..
اینم یه براونی حسسسسسابی شکلاتی و خوشمزه..
مواد لازم
شکر ۱ و ۱/۴ پیمانه
کره ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل کمی
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
آرد ۱/۲ پیمانه
جوش شیرین ۱/۸ قاشق چای خوری
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
شکلات چیپسی یا خرد شده ۱۲۰ گرم
طرز تهیه:
کره را آب کنید ودر حالیکه همچنان داغه شکر رو بهش اضافه کنید وبا هم خوب مخلوط کنید.
تخم مرغ ها و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و برای حدود ۲۰ ثانیه هم بزنید.
روغن مایع و پودر کاکائو را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
حالا مواد خشک را باهم مخلوط کنید(آرد،نمک،جوش شیرین،وانیل،نشاسته ذرت)
مواد خشک رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.(بیش از اندازه هم نزنید)
شکلات چیپسی و یا شکلات تخته ای خرد شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
در قالب ۲۰ در ۲۰ سانتی که کاغذ روغنی انداختید بریزید.
توی فری که از قبل با ۱۷۰ درجه گرم شده به مدت حدود ۳۰ دقیقه قرار بدین.
وقتی براونی پخته که زمانی که با خلال دندون تستش میکنین یه مقدار کمی خیسی مواد بهش بچسبه.
بعد از فر دربیارین و اجازه بدین کاااااامل خنک بشه و برش بزنید.
نوش جان ❤

هر وقت تونستم دستور کیک و کوکی هندونه رو هم میذارم واستون..❤

مواد لازم
ژله آلبالو ۱ بسته
کمپوت آلبالو ۱ قوطی
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۱ لیوان
شکر ۴ قاشق غذاخوری
بستنی ۱ لیوان بزرگ
طرز تهیه

ژله آلبالو را با یک لیوان آبجوش به روش بنماری حل کنید و بعد یک لیوان آب سرد اضافه کنید.
هسته های آلبالو هارا دربیاورید و داخل قالب را چرب کنید و آلبالو های هسته گرفته شده را داخل قالب بچینید و ژله آلبالو را روی آنها بریزید و بگذارید یخچال تا کمی ببندد.(حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه)
شیر و شکر و ژلاتین را روی گاز بگذارید و مرتب هم بزنید تا شکر و ژلاتین کامل حل بشوند و بعد بگذارید کنار تا خنک شود.
این مواد را آرام روی ژله ی درون یخچال بریزید و بگذارید کامل ببندند.
بعد قالب را درون آب ولرم قرار دهید و به راحتی ژله را دربیاورید.
این دسر خیلی خوشمزست و با هر ژله و کمپوت مربوط بهش میتونید درست کنید .‌
نوش جان ❤

یه دسر آسون و خوشمزه..
مواد لازم
شیر ۲ لیوان
پودر ژله دلخواه ۱ بسته
شکر ۴ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری
وانیل کمی
نشاسته ذرت ۱ و نیم قاشق غذا خوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
بیسکوییت پتی بور نصف بسته
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
پودر ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش به روش بنماری حل کنید.داخل قالب بریزید و بذارید یخچال. شیر،شکر،آرد،نشاسته ذرت،زرده تخم مرغ و پودر ژلاتین رو باهم مخلوط کنید و روی گاز بذارید.با حرارت کم مدام هم بزنید تا مثل فرنی بشه.آخر سر وانیل بریزید و از روی حرارت بردارید و بذارید کنار تا کاملا خنک بشه.بعد ژله رو از توی یخچال دربیارید(ژله باید فقط کمی بسته شده باشه)و نصف مواد رو بریزید روش و روی اون بیسکوییت هارو بچینید و بعد بقیه ی مواد رو بریزید روی بیسکوییت ها.حدود ۸ ساعت بذارید تو یخچال بمونه بعد از قالب در بیارید..
نوش جان ❤

طرز تهیه ش خیلی آسونه..
کافیه پاناکوتا وانیلی درست کنین..(توی پست قبل توضیح دادم) اونو به سه قسمت تقسیم کنید.. به یه قسمت پودر نسکافه و به یه قسمت ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای آب شده اضافه کنید(میتونید به جاش پودر کاکائو اضافه کنید ولی طعم شکلات یه چیز دیگه س) و قسمت سفید رو کنار بذارید.. داخل ظرفای تخت بریزید و بذارید ببندن.. ۲الی ۳ ساعت بعد با چاقو به مربع های کوچیک تبدیلشون کنید و بریزید داخل قالب و اون قسمت سفیدی که کنار گذاشته بودید رو بریزید روشون..
نوش جان ❤

پاناکوتا سه رنگ
شیر ۴ لیوان
شکر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
پودر نسکافه ۱ بسته
خامه ۲۰۰ گرم
وانیل کمی
پودر ژلاتین ۵ قاشق مربا خوری
شکر،شیر،ژلاتین،وانیل را روی گاز بذارید تا جایی که داخل شیر حل بشن و شیر ولرم بشه و از روی گاز برمیداریم..
شیر باید تا حدی باشه که دستتون و نسورونه.. حالا چند قاشق از مواد به خامه اضافه میکنیم و هم میزنیم تا روون بشه.. خامه رو به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خامه داخل شیر باز بشه.. حالا مواد رو سه قسمت میکنیم.. به یکی پودر نسکافه و یکی پودر کاکائو اضافه میکنیم.. و آخری رو ساده نگه می داریم.. حالا یکی یکی میریزیم توی قالبمون و وقتی که هنوز کامل نبسته بود و لایه های بعدی رو میریزیم..
بهتره که یه شب تا صب توی یخچال بمونه و بعد از قالب در بیارید..
نوش جان..❤

دستور پختش رو براتون تو قسمت #دستور پخت گذاشتم.. حتما درست کنید و لذت ببرید.. ❤

پاناکوتای انار .. مدل چرخشی.. از پیج shayli عزیز ایده گرفتم❤