سلام دوستان خوبید عیدتون مبارک ❤
سال خوبی داشته باشید دوستان🎊🎉
رولت خامه ای درستیدم اینم دستورش 👇
تخم مرغ 2عدد
شکر 50گرم
آرد50گرم
بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
خامه قنادی فرم گرفته ب میزان لازم
ابتدا تخم مرغ و شکر را باهم میزنیم تا دوبرابر شود و پوک شود سپس ارد وانیل و بکینگ پودر را بامواد مخلوط میکنیم و با لیسک حالت دورانی مخلوط میکنیم .
تابه دوطرفه را چرب میکنیم و کاغذ روغنی داخل تابه میندازیم و میگذاریم تابه کمی چرب شود و هم داغ شود سپس مایه رولت را داخل تابه میریزیم و در تابه را میبندیم ابتدا ده دقیقه زمان برای یکطرف تابه و سپس پنج دقیقه برای طرف دیگر رولت کافیست .
رولت را رول کنید و دور آن حوله نمناک پیچیده و در یخچال قرار میدهیم تا سرد شود بعد از نیم ساعت رولت را از یخچال خارج کرده از خامه فرم گرفته ب داخل رولت زده و رول کنید میتوانیدبرای وسط رولت از فیلینگ (موز_گردو _ شکلات چیپسی) استفاده کنید
نوش جونتون ❤
...