به جای بادمجان توش کلم زدم خیلی بهتر شد راستی اگه همه ی مواد رو برش های باریک و بلند بزنید خیلی خوش طمع و بهتر میشه مهم ترین قسمت ادویه است.من فلفل قرمز,کاری,دارچین,آویشن بهش میزنم عالی میشه امتحان کنید با یه عکس دیگه مواد کاملش با طرز تهیه رو میفرستم شاد باشید:-)

#برای این غذا ابتدا سیب زمینی را آبپز میکنیم بعد به ان نمک و فلفل قرمز میزنیم و با استفاده از آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری سیب زمینی ها رو سرخ میکنیم بعد سینی فر را چب کرده سیب زمینی ها رو روی سینی میچینیم و روی اون ها فلفل دلمه و فیله گوجه نگینی میریزیم و در اخر پنیر پیتزا روی مواد میریزیم و کمی اویشن رو پنیر پیتزا و میذاریم تا پنیر ها اب شن و بعد نوش جان میکنیم
من وقتی سیب زمینی هارو تو سینی چیدم قبل از این که پنیر و بقیه مواد رو روش بدم یه زرده تخم مرغ و دو قاشق سس گوجه فرنگی و زعفران رو روی هر سیب زمینی زدم تا مواد بهتر بچسبه,ضمنا سیب زمینی ها رو با پوست آبپز کنید و موقع برش نه خیلی باریک و نه خیلی کلفت
دوستون دارم عزیزان#