خانم آقا خلیل?
خانم آقا خلیل?

دستور پختی یافت نشد

شله زرد

شله زرد

۲ هفته پیش
سلام مجدد
...
بقچه جیگر

بقچه جیگر

۲ ماه پیش
سلام خانما
من اینک اول جگر وبا پیاز سرخ کرده تفت دادم بعد جداگانه سیب زمینی سرخ کردم با روغن دمبه هم سرخ کرد
...
ناهارمون

ناهارمون

۲ ماه پیش
_هممون میدونیم که سبزیجات رو بهتره که تازه مصرف کنیم ولی خب بعضی سبزیجات هستن که خیلی ضرورین و من همیشه تو فریزرم دارم ،مثل لوبیا سبز
_برای فریز کردن لوبیا سبز میتونید به صورت خام فریزش ولی بعضی وقتا تو غذا حالت لاستیکی و سفت پیدا میکنه پس بهتره که خیلی کوتاه حرارت ببینه و بعد فریز بشه
_من همیشه با این روش لوبیا سبز رو فریز میکنم:
_ لوبیا هارو میشورم و سرو دمش میگیرم و به سایز دلخواه خرد میکنم
_سپس روی حرارت میذارم با درب بسته با بخار خودش کمی حرارت ببینه حدود ده دقیقه، زمانش بسته به مقدار لوبیا سبز هستش، من نصف استکان آب هم بهش اضافه میکنم تا زودتر بخارش دربیاد ،هر ازگاهی هم همش بزنید 
_بعد که خنک شد بسته بندی وفریزش میکنم 
...
ناهار

ناهار

۲۵ شهریور ۹۸
خورش بامیه و مرغ
لایک و فالو =لایک و فالو😋😉
...
کیک کاکائویی

کیک کاکائویی

۱۸ شهریور ۹۸
 کردن حمام و توالت با جوش شيرين + آبليمو👇 
سطوح آلوده را مي‌توانيد با كمك جوش شيرين و اسفنجي كه با آبليمو يا سركه مرطوب شده تميز كنيد.
پس به جای اینکه نفس‌تان را به‌خاطر شستن وان و کف دستشویی و حمام با شوینده‌های شیمیایی بند بیاورید، سراغ این ترکیب طبیعی و بی‌خطر بروید.
تجربه ی شما چیه؟
...
ناهار دیروز

ناهار دیروز

۱۷ شهریور ۹۸

ابتدا تشریف ببرید سبزی فروشی و مقداری سبزی تازه رو تهیه کنید. بگید سبزی مخصوص قورمه سبزی میخوام خودشون میدونن چی بدن😁😁😁(تره_ جعفری_ شمبلیله_ اسفناج_ گیشنیز _ مقدار تره یکم بیشتر) 
سبزی ها رو پاک میکنیم بعدم میشوریم و بعد ریزززززززز خرد میکنیم . ریزه ریزه ریز☺خب سبزی های خرد شده رو میریزیم توی قابلمه و کمی تفت میدیم در حدی که اب های اضافی سبزی تبخیر بشه و یکم بخار پز شه ( بدون روغن) 
بعد که خنک شد میتونید بسته بندی و فریز کنید. اما بازم میگم راز یک قورمه سبزی خوب سبزی تازس😋این از این
تقریبا سه کیلو سبزی پنج بسته میشه پنج بسته برای پنج بار برای ی خانواده چهار نفری،
یه بسته سبزی رو توی تابه میریزیم و با حرارت کم اجازه میدیم حسابی اب سبزی تبخیر شه و بعد روغن اضاف میکنیم. روغن میخوره دوباره بهش روغن اضاف میکنیم حرارت باید کم باشه و کم کم روغن اضاف کنیم و مرتب هم بزنیم . تقریبا چهل دقیقه باید رو گاز بمونه تا حسابی تیره شه. بعد از این زمان گوشه تابه رو کمی روغن بریزید و مقداری شنبلیله خشک تقریبا دو ق غ پودر شده بریزید و تفت دهید تا کمی تیره شه بعد به بقیه سبزی ها اضافه کنید و همه رو با هم مخلوط کنید. خاموش کنید .نصف لیوان لوبیای قرمز رو که از شب قبل خیس کردید بهتره با مقداری اب روی حرارت بزارید ده دقیقه ای بجوشه و بعد ابکش کنید. 
در طول زمانی که سبزی ها دارن سرخ میشن مقداری گوشت رو با یک پیاز متوسط تفت بدید و کمی زرد چوبه و پودر لیمو عمانی و فلفل و لوبیا رو اضاف کنید درب قابلمه رو ببنید اجازه بدید بوی عطر گوشت و مواد بلند شه بعد با مقداری اب اجازه بدید بپزه. بعد از یک ساعت سبزی اماده رو به گوشت اضاف کنید دو عدد لینو عمانی رو که از قبل با مقداری اب خیس کردید به خورش اضاف کنید درب مقداری نمک اضاف کنید و درب قابلمه رو ببنید، ( موقع پختن گوشت ب گوشت نمک نزنید چون باعث میشه گوشت دیر پز بشه و بافتش سفت شه) یکی دو ساعت با حرارت کم اجازه بدید گوشت و سبزی حسابی بپزن و به روغن بیوفتن . نیم ساعت اخر یکم ابلیمو یا اب نارنج به خورش اضاف کنید و درب قابلمه رو کمی کج بزارید طوری ک کامل بسته نشه.
...
نذری
قیمه

نذری قیمه

۱۵ شهریور ۹۸
السلام علیک یا أباعبدالله
وعلی الارواح التی حلت بفنائک علیکم منی جمیعا
سلام الله أبدا مابقیت وبقی اللیل والنهار
ولاجعله الله آخر العهد منی لزیارتکم
السلام علی الحسین
وعلى علی بن الحسین
وعلى أولاد الحسین
وعلى أصحاب الحسین
...
لوبیا پلو

لوبیا پلو

۱۲ شهریور ۹۸
من لوبیا پلو رو اینجوری میپزنم؛
لوبیا رو نپخته داخل دیگ میکنم گوشت چرخ کرده گوجه و یک قاشق رب و پیاز سرخ کرده با نمک زردچوبه بهش اضافه و نیم ساعت میزارم بپزه برنج که ابکش کردم موادو بهش اضافه و میزارم دم بکشه
مواد داغ نباشه. برنج زیاد نپزه که شفته نشه😍😘
...
شله زرد

شله زرد

۱۱ شهریور ۹۸
شیـر پاک مادر و 👌رزق حلال پدرم
حاصلش این شده ... بیتاب محرم بشوم...▪️

فرا رسیدن ایام‌
شهادت #اباعبدالله_الحسین تسلیت باد
...
کباب مرغ و گوشت
یه دورهمی عالی در روز جمعه
یه ایده 😍
همراه گوشت چرخ کرده مرغ چرخ کرده اضافه کنید بعد بزارید فریزر کمی یخ بزنه بعد سیخ کنید دیگه وا نمیره🤗
...
?حلوا?

?حلوا?

۳۰ مرداد ۹۸
سلام ممنون از کامتاتون
دوستون دارم
...
مرغ

مرغ

۳۰ مرداد ۹۸
😍😘
عیدتون مبارک پاپیونی های عزیز😍
...
خورش قیمه

خورش قیمه

۲۸ مرداد ۹۸
 همیشه برای مصرف یکماهم پیاز داغ درست میکنم چون پیاز داغ درست کردن از اون کارهاییه که ⬅😕 ،هر غذایی هم که بخوایم درست کنیم پیاز داغ داره ،خداییشم سخته که هر روز بخوای پیاز رو خرد کنی بعد سرخ کنی😥 بعد تازه شروع کنی به غذا درست کردن ،بخصوص من که مجبورم پیاز رو رنده کنم برام خیلی سخته، دلیلشم اینه که آقای خونه دوست ندارن پیاز تو غذا معلوم باشه ، برای همین من پیاز رو رنده میکنم، یا با خردکن حسابی ریزش میکنم 😰، شمام تو خونتون از این موجودات بد غذا دارییین آیااا ؟؟؟ 😣😄
_خب بریم سر اصل مطلب
_من با غذا ساز یا خرد کن یا سبزی خرد کن پیاز هارو به سایز دلخواه خرد میکنم،و بعد میذارم با حرارت ملایم سرخ و طلایی بشه ،خیلی سرخش نکنید و بعد از اینکه کاملا سرد شد در ظرفی با درب محکم بذارید یخچال و هر موقع لازم داشتید ازش استفاده کنید،تا یکماه در یخچال ماندگاری داره
_🔴 نکته ای که داره اینه که بهتره پیاز رو در ظروف نچسب مثل تفلون سرامیک یا چدن سرخ نکنید چون پیاز لایه نچسب این ظروف رو به مرور از بین میبره ،من تابه روحی ندارم ،از قابلمه اش استفاده میکنم اتفاقا چون دیواره اش بلنده موقع سرخ کردن،اصلا روغن روی اجاق نمی پاشه و خیلی خوبه😍، امیدوارم این پست براتون مفید بوده باشه خوشگلای من،روز خوبی داشته باشید ، برای لایکا و کامنتای قشنگی که برام میزارید سپاسگزارم"
.
...
??

??

۲۷ مرداد ۹۸
میشه بهش مربا و عسل و کاکائو بزنید😍😘
...
?قطاب?

?قطاب?

۲۶ مرداد ۹۸
سلام من اومدمممم😁😁
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
خوزستانیم ساکن ابادان ❤❤مهرماه 66❤
توبامنی هرجا ...توخواب تورویا...منونزار تنها ...ای ماه زیبا 🌸🌸🌸سلام متاسفانه نت ندارم دسترسی ب نت پیدا کردم حتما کارتون لایک میکنم 🌸🌸🌸
به نام حق 💫مریم هستم( متولد1شهریور💫 همسراقا مجیدمامان آقا علی رضا ازگیلان ِزیبا 💦💦لطفابرایِ شوهرم که پیوندکبدکرده دعاکنید🙏🙏ممنون ازلطفتون💫💫
اهل شهر ترانه و مفرغ وبلوط (خرم اباد) مامان هستی خانم واقا صالح
خدایا شکرت
کاربر فعال سرآشپز پاپیون