#سوهان عسلی با دستور خوب سوزان شریعت عزیز

#حلوارده خانگی 😋
طرز تهیه؛ شیر خشک نیدو ۱ و نیم لیوان
شکر آسیاب شده ۱ و نیم لیوان
ارده ۱ لیوان . خلال پسته و کنجد برای تزیین
همه مواد را با هم مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم بعد کف ظرفی را سلفون میکشیم و خلال پسته و کنجد میریزیم و حلوای مخلوط شده را میریزیم روش و با گوشتکوب له میکنیم و دوباره سلفون میکشیم و به مدت ۵ ساعت داخل فریزر میگذاریم وبعد که دراوردیم از قالیب خارج میکنیم
نوش جان

#یلدا

#کیک یزدی خودم پز.بافت عالی با دستور خوب پاپیون

#بامیه ترد خانگی وبسیار خوشمزه جاتون خالی.من تو دستور خمیرش به جای یک لیوان آب .نصف لیوان گلاب را بانصف لیوان آب مخلوط کردم و برا همین بامیه ها خیلی خوش عطر بودند😋😋ممنون از لایک هاتون عزیزان.شاید جواب کامنتها را ندم ولی حتما به عکس هایی که گذاشتید سر میزنم و لایک میکنم

# کیک شکلاتی قالبی.
من اول کیک شکلاتی بدون تخم مرغ را که از پیج سحر یاد گرفته بودم پختم و بعد کیک را پودر کردم .تو قالب کاکائوی ذوب شده ریختم و روش را پودر کیک ریختم و دوباره روش کاکائوی ذوب شده ریختم.جاتون خالی عالی شده بود😋😋مرسی از لایک های پر مهرتون

#کاپ کیک شکلاتی و پرتقالی
مواد لازم، شیر ۱ لیوان.شکر ۲لیوان .پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری.آرد ۳ لیوان.آب پرتقال ۱ لیوان.اسانس پرتقال یک قاشق چای خوری.روغن ۱ لیوان.تخم مرغ ۶ عدد.وانیل کمی .بکینگ پودر یک قاشق
ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل میزنیم تا کرمی و کشدار بشه .شیر و روغن و آب پرتقال را اضافه میکنیم.پودر کاکائو را در کمی روغن حل میکنیم روی سماور و به موادمون اضافه میکنیم .اسانس پرتقال را هم اضافه میکنیم و در آخر آرد و بکینگ پودر را که با هم الک کرده بودیم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم .من همیشه در آخر کمی با هم زن میزنم تا گلوله های آرد باز بشه.قالب کاپ کیک ها را چرب میکنیم و با ملاقه مواد را داخل کاپ کیک ها میریزیم تا نصفه چون پف میکنه تو فر.۱ لیوان شیر و دوقاشق پودر کاکائو و سه قاشق روغن و پنج قاشق شکر را داخل ظرفی میریزیم و روی حرارت میزاریم تا حل بشه و بعد از اینکه کیک پخت و هنوز گرمه قاشق قاشق روی کاپ کیک ها میریزیم.من کیک ها را در دمای ۱۷۵ و طبقه وسط فر به مدت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه میپزم و با یک سیخ چوبی چک میکنم که پخته باشه.نوش جونتون😋😋😋😋

#کیک موکا با قهوه با دستور تارا جان عزیز فقط من اخرش که مواد کیک را چشیدم احساس کردم شیرینیش کمه و کمی شیره و شکر بهش اضافه کردم.جاتون خالی عالی بود😋😋
مرسی از کامنتهای پر مهرتون ببخشید اگه جوابتون را ندادم چون دیر به دیر میام پاپیون ولی همتون را دوست دارم 😍😍