سلام دوستان این یه غذای کاملا سنتی هستش که عروس گلم درست کرد وکشید سینی از طبقه بالا اورد پایین خونه ما دورهمی .خواستید درست کنید اینم دستورش.مرغ رو یه ده دقیقه ای آبپز کرده وابکش کرده که وشسته که کاملا چربی وهورمون گرفته بشه سپس با پیاز فراوان وادویه معطر آبپز کرده وسرخ کرده با سیب زمینی وپیاز وکشمش.واما آبش رو للک یا همون بلغور گندم هست ولی للک ریزتر س وآرد گرفته وبو داده در آب مرغ به صورت کته پخته میشود واین می شود حاصل کار.درست کنید ولذت ببرید
...