mozhdeh
mozhdeh

دستور پختی یافت نشد

زولبیا
mozhdeh
۸

زولبیا

۲۹ فروردین ۰۰
دلمه برگ مو
mozhdeh
۹

دلمه برگ مو

۲۹ فروردین ۰۰
کیک خامه ای
mozhdeh
۱۲

کیک خامه ای

۵ دی ۹۹
سفره شب یلدای من
mozhdeh
۷
خاگینه قاشقی
mozhdeh
۹

خاگینه قاشقی

۲۶ اردیبهشت ۹۷
اینم از خاکینه قاشقی که من امروز درست کردم ...ببخشیدکه تزیین نداره
...
کیک اسفنجی
mozhdeh
۶

کیک اسفنجی

۸ بهمن ۹۶
سلام دوستان پاپیونی عزیزم بازم یه کیک دیگه درست کردم با پایه کیک اسفنجی... واسه تولد داداش جونم... انشالله که همه داداشا همیشه سالم وسلامت باشن... اما حسابی دیگه استاد شدم برای درست کردن کیک تولد ........واقعاااااا ممنون از دستورای بی نقص پاپیون:-*
...
کیک خیلی خیلی خیس شکلاتی
mozhdeh
۱۰
سلام دوستای گلم اینم از کیک شکلاتی خیس و دستور تهیش که واقعاااا با تمام کیکهایی که تاحالا خورده بودم فرق داشت واقعاااا بینظیر هست عطر و طعمش

شیر و روغن مایع و شکر از هرکدام یک ونیم پیمانه _پودر کاکایو یک پیمانه_آرد دو پیمانه_خامه صبحانه سه قاشق غذا خوری_کره دو قاشق غذاخوری_تخم مرغ سه عدد_ بکینک پودر یک ق چایخوری _وانیل کمی _ نمک یک پنس

ابتدا شیر و شکر و پودر کاکایو و روغن رو باهم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم بعد از این مواد دو پیمانه کنار میذاریم به عنوان سس ___ بعد تخم مرغ و کره و وانیل و خامه صبحانه هم قاطی میکنیم با هم زن دستی مخلوط میکنیم__ آرد و نمک و بکینگ پودر هم سه چهار بار الک میکنیم بعد به مایع تخم مرغی کم کم اضافه میکنیم و مخلوطش میکنیم بعد هم بقیه مواد کاکایویی بهش اضافه میکنیم بجز اون دو پیمانه که کنار گذاشتیم بعد مواد رو داخل قالب چرب شده میریزیم داخل فر صدو هشتاد درجه که از قبل گرم شده قرار میدهیم به مدت نیم ساعت پانزده دقیقه دوم حرارت رو به صدو هفتاد کاهش میدهیم بعداز نیم ساعت کیک را با خلال تست کنید اگر کیک کاملا پخته شده با خلال یا سیخ چوبی روی کیک رو تا میتونین سوراخ سوراخ کنید و بعد دو پیمانه مواد کاکایو روش بریزید پنج دقیقه دیگه بذارید تو فر بعد اماده نوش جان کردن میشه امید وارم درست کنید بی شک طعمش رو دوست خواهید داشت نکته اینکه پخت کیک بستگی به درجه فر داره این کیک هم با درجه کیکهای دیگتون بپزید شاید بیشتر زمان پختش طول بکشه اما نیم ساعت اول در فر رو باز نکنید چون پف کیک میخوابه
...
کیک اسفنجی
mozhdeh
۹

کیک اسفنجی

۱۱ دی ۹۶
سلام پاپیونیای عزیزم بازم یه کیک تولد دیگه درست کردم واسه تولد همسرم آرزو میکنم صدوبیست سال زنده باشه
...