#طرزتهیه حلیم خشمزه و کش دار. نیاز داریم به سه پیمانه گندم حلیم ویک تیکه سینه ی مرغ متوسط سلیقه ای میتونید از قسمت رون مرغ هم استفاده بکنید.شکر. دارچین وکمی نمک.
ابتدا گندم رو میزاریم برای یک ساعت الی یک ونیم ساعت خوب میپزه مرغ رو هم میزاریم با کمی نمک داخل آب میپزه و گندم هامون بعداز اینک پخت با گوشکوب برقی خوب میزنیم تا ریز وله بشه میتونید چرخ هم بکنید البته برای چرخ کردن چند ساعت خیس کنید کافی بعد میتونید چرخ کنید اینکار باعث کشدار شدن و زود جاافتادن حلیم میشه مرغ رو هم ک پخت خوب ریش ریش میکنیم حالا گندم ومرغ رومیریزیم توی قابلمه و مقداری آب میریزیم میزاریم خوب بپزه فقط یه نکته اینه ک اصلا در قابلمه رو نزارید چون سر میره وزود ته میگیره وهر 20دقیقه خوب هم بزنید تا ته نگیره بعداز سه ساعت حلیم ب این روش ک گفتم آمادست در آخر مقداری نمک و شکر اگه دوست داشتید بریزید.ودر آخرهم با روغن رو داغ کنید وکمی پودر دارچین بهش اظافه وهم بزنید وخاموش کنید ازاین میتونید برا تزیین روش استفاده کنید
امیدوارم خوشتون بیاد

#آش رشته

#پیتزا مخلوط لایک فراموش نشه دوستون داررم هواارتا