#شیرینی_کرابیه_دونه_قهوه
اونايي ك عاشق قهوه هستن دست به كار بشن و اين خوشمزه جان را درست كنن و و از خوردنش لذت ببريد
برا درست كردن اين كرابيه دونه قهوه
1 عدد تخم مرغ و
1ليوان پودر قند و
125 گرم كره نرم شده و به دماي محيط رسيده
نيم پيمانه نشاسته و
دو قاشق غ خ پودر قهوه رو با 1 قاشق آب ولرم حل ميكنيم و
2 غ خ پودر كاكائو و نصف ق چ وانيل رو همه با هم مخلوط ميكنيم
3/5 پيمانه آرد و با يه ق م خ بيكينگ الك ميكنيم و كم كم به اين مواد اضاف ميكنيم ممكنه كمتر آرد مصرف بشه برا من تقريبا 3 پيمانه شد پس حتما كم كم آردو اضاف كنيد تا زماني ك خمير نرمي به دست بياد اين خميرو 30 دقيقه ميزاريم توي يخچال بعد كف سيني فرو كاغذ روغني ميندازيم از خمير به اندازه يه گردو برميداريم و به شكل بيضي درمياريم و با چاقو يه برش به صورت طولي روي خمير ايجاد ميكنيم و ميچينيم تو سيني فر و البته با فاصله هاي 2 سانتي ميچينيم بعد سينيو ميزاريم تو فري ك از 10 دقيقه قبل با دماي 180 گرم كرديم به مدت 15 دقيقه
من تو ماكرو پختم با درجه 170 به مدت 10 دقيقه و يكم ك خنك شد از كاغذ جدا ميكنيم و توي ظرف سرومون ميچينيم و نوش جان ميكنيم