سلام سلاااااااااااااام 😍
حالتون چطوره؟ خوبید؟
خیلی وقت بود نبودماااااااا!!! کیا حواسشون بود و دلشون تنگ شده بود؟

سلام به روی ماه همه عزیزان و پاپیون گل
میدونم مدتیه کم کار شدم و مثل قبل در خدمتتون نیستم، شما به بزرگواری خودتون ببخشید..
انشاالله که حال دلتون خوب و خوش باشه و تنتون سالم و تندرست، زندگی تون سرشار از سلامتی و پر از رزق و برکت💗😍

براتون پاییز زیبا و رویایی همراه با دنیایی از اخبار خوش و خرم رو آرزو می کنم🙏💛
شاد و پیروز باشید🌹😘😍

شهریور عاشق انار بود
اما هیچ وقت حرف دلش را به انار نزد
آخر انار شاهزاده ی باغ بود
تاج انار کجا و شهریور کجا ؟ !
انار اما فهمیده بود ،
می خواست بگوید او هم عاشق شهریور است
اما هر بار تا می رسید ، فرصت شهریور تمام می شد
نه شهریور به انار می رسید
و نه انار می توانست شهریور را ببیند
دانه های دلش خون شد و ترک برداشت
سال هاست انار سرخ است ...
سرخ از داغی و تندی عشق
و قرن هاست شهریور بوی پاییز می دهد ...


🍂پاییزتون مبارک🍁

سلام دوست جونیای عزیزم، سلام پاپیون جونم..
سال نو همگی مبارک، امیدوارم امسال پر از سلامتی، و برکت و شادی و امید واسه همه شما عزیزان باشه..
میدونم خیلی وقته، کم کار شدم، نمی تونم کارهای زیباتون رو مثل قبل دنبال کنم.
امیدوارم همه شما عزیزان من رو به بزرگی خودتون ببخشید و حال دلتون خوب و خوش..
به بهونه تولد خواهرم، برگشتم پیش شما عزیزان و یه کیک شکلاتی خوشمزه هدیه من به شما...
البته بگم، اولین تجربه من با خامه و خامه کشی هستش، میدونم خیلی ایراد داره، اما سعی کردم با کمترین امکانات هم شادی کوچیکی رو به خانواده ام هدیه بدم..
متشکرم از نگاه زیبا همه شما عزیزان و دوستان گل، بسیار سپاس از لطف کدبانو و کدآقا های عزیز.
برقرار و پایدار باشید..
نگاه مهربون حق روی زندگی تون باشه.
یا علی!!!

مواد لازم :
آرد ۳پیمانه
شکر ۸ ق.غ
خمیر مایه ۱.۵ ق.س
آب یک چهارم پیمانه
شیر دو سوم پیمانه
تخم مرغ. دو عدد
روغن. نصف پیمانه
زنجبیل. یک ق.چ
وانیل یک چهارم ق.چ
نمک یک هشتم ق.چ

مواد لازم برای رومال:
زرده تخم مرغ. ۱ عدد
زعفرون. کمی
شیر. ۲ ق.غ
کنجد. به میزان لازم برای پاشیدن



طرز تهیه :
اول یه قاشق شکر رو با یک چهارم پیمانه آب ولرم رو با خمیر مایه مخلوط کنید و بزارید ده تا بیست دقیقه بمونه.
خب حالا نوبته اینکه تخم مرغ و شکر و وانیل و زنجبیل رو با همزن بزنید تا کرم و کشدار بشه.
روغن و خمیر مایه پف کرده رو به مواد بالا اضافه کنید و واسه همزدن از حتما لیسک استفاده کنید..
مرحله آخر این که کم کم آرد رو اضافه کنید تا جایی که خمیر لطیفی بشه و به دست نچسبه.
اگر مقدار بیشتری آرد اضافه کردین و بازم خمیر به دست چسبید یه کوچولو روغن اضافه کنید.
روی خمیر رو بپوشونید و دو ساعت بزارید جای گرم استراحت کنه..
بعد استراحت خمیر رو چونه کنید و بزارید بیست تا سی دقیقه دیگه هم استراحت کنه.
مرحله آخر درست کردن رومال خمیر هستش، زرده تخم مرغ و زعفرون و شیر رو باهم مخلوط کنید و با کمک قلم مو روی خمیر ها بمالید.
واسه پایان کار هم، می تونید در صورت تمایل کنجد بپاشید..
۲۰ تا۳۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد بزارید تو تستر.
وقتی آماده است که هم سطح خمیر برشته و طلایی شده باشه هم زیرش..
حتما اول بزارید طبقه پایین تا زیرش پخته بشه ، ده دقیقه آخر می تونید بزارید طبقه وسط تا روی اون هم طلایی بشه..
نان شیرمال های خوشمزتون که آماده شدن، تا زمانی که هنوز داغ و گرم هستن، روی اونا شهد بریزید و نوش جان کنید..
😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹

سلام دوستای گل،
سلام پاپیون عزیز..
تو این روزهای سرد زمستونی، دلتون شاد و لبتون خندون و زندگیتون گرم عشق و محبت باشه.
ببخشید دیگه امتحانات پایان ترم و منم مشغول درس..
واسم دعا کنید، این روزا شرایطی دارم که خیلی سردرگمم. دعا کنید خدا هوام رو داشته باشه مثل همیشه..
این خوشگلا رو هم واسه مهمونامون درست کردم، چیدنش تو ظرف عجله ای شد، شما به بزرگی خودتون ببخشید..
دستور شوکوبیس های کوچولو رو قبلا توضیح دادم.
نون شیرمال خونگی رو هم تو پست بعدی براتون میزارم.
ایام به کامتون
خدانگهدارتون
🌹🌼🌹🌼🌹😘😍🌹🌼🌹🌼🌹😘😍
#نان شیرمال#کلوچه#شوکوبیس

سلام دوست جونیااااا😍
سلام پاپیون جونی😍
حال و احوالتون چطوره؟
خداروشکر... انشالله که تنتون سالم و دلتون شاد باشه..
بیسکوییت های خوشگل آوردم واستون، اولین بارم بود که کار طراحی رو انجام می دادم. گرچه زیاد سخت نیست اما خب قلق های خاص خودش رو داره..
شکلاتش رو پست های قبل گفتم چطوری درست میشه..
دستور بیسکوییت هم همینطور...
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید...
ممنون از محبت و لطفتون😘
پایدار و برقرار باشید...
یا علی🙋

The body achieves what the mind believes,
so have big dreams...
--------------------------
جسم اون چيزى رو به دست مياره
كه ذهن باورش داشته باش
پس روياهاى بزرگ در سر داشته باش...
..
.
..
.
.
.
.ممنون از همه شما دوستان😘👏👏

مثل گندم باش!!!
زیر خاک می بَرندش
باز می روید پُرتر،
زیر سنگ می بَرندش
آرد می شود پُربهاتر،
آتش می زنندش
نان می شود مطلوب تر،
"ذات" باید ارزشمند باشد...
سلام عزیزای دل و سلام خدمت پاپیون جان عزیز..
بعد از یه عالمه دوری و سکوت با یه میان وعده خوشمزه با دستور # محمدمتین عزیز برگشتم..
کلوچه کنجدی ، دستور خیلی ساده و خوشمزه ای داره..
امیدوارم تهیه کنید و کنار عزیزانتون لذت ببرید...
از محبت های شما سپاسگزارم😘😍💞
# کلوچه#دسر#کلوچه کنجدی