شَقاگُلی
شَقاگُلی
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
#باقالی پلو با ماهیچه
📷
ممنون از محبتتون دوستان پاپیونی🌷🎀
دلتون شاد 😇💐
...
#کیک پای سیب

#کیک پای سیب

۲۶ مرداد ۹۷
📷
اینم از یه کیک پای سیب 🍎 خوشمزه که خواهرجونیم درست کرده
البته منم کمکش کردما 😊😉
...
# پیتزا با هات داگ

# پیتزا با هات داگ

۵ اردیبهشت ۹۷
📷
اینم پیتزایه من که تو قابلمه پختم 🍕🍕🍕🍕🍕
مزشم عالی بود😌😋
...
#سالاد فصل

#سالاد فصل

۸ اسفند ۹۶
📷
بابت لایک و نگاه زیباتون ممنونم😍💫🙏
...
#کمپوت سیب

#کمپوت سیب

۲۴ بهمن ۹۶
📷
واقعا مزه عالی داره🍎🍎🍎🍎🍎
...
#کوکوسیب زمینی

#کوکوسیب زمینی

۲۴ بهمن ۹۶


📷
🔹ترفندهاي سرآشپز !😋🥕🍗

🔸برای خوشمزه تر شدن قرمه سبزی یک ساعت مونده به سرو توش رب انار بریزید

🔸برای خوشمزه تر شدن کتلت تو موادش زیره و پودر آویشن بریزید

🔸برای اینکه پنیر پیتزاتون خوب کش بیاد قبل از اینکه پیتزا رو داخل فر بزارید روش آب اسپری کنید

🔸برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشه و خوشمزه تر بشه کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزیدشون


🔸برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی از ملاقه استیل استفاده نکنید چون باعث میشود ترشی زود خراب شود

🔸اگر میخواهید پیتزا یا بعضی از غذاهایی که داخل فر طبخ میشود لطیف تر شود هنگام پخت داخل فر یک ظرف آب جوش قرار دهید .

🔸برای تازه ماندن برنج پخته در یخچال، یک تکه نان روی آن قرار دهید.

🔸برای ترد شدن گوشت: روی همه قسمت های آن مخلوطی از سركه و روغن زیتون بمالید و بگذارید بماند، سپس بپزید

🔸برای بهتر رنگ دادن زعفران : هر مقدار زعفران ساییده شده یا حتی نسابیده را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه یخ آب شود..نتیجه را خواهید دید.با این روش ماندگاری رنگ و بو و طعم آن بمراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ یا جوش خواهد بود

🔸برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه مون نچسبه روی نون رو باید کمی خیس کرد.

🔸برای اینکه برنجمون خوب قد بکشه تو لحظه های آخر که میخوایم آبکشش کنیم یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید.

🔸برای اینکه قورمه سبزی مون خوب روغن بندازه و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بده وسطای پختن خوروشت یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده بهش اضافه کنید.

🔸برای اینکه پوست بادمجان های کبابی مون زود و بدون دردسر کنده بشه بعد از کباب شدن اونها رو تو یه نایلون بندازید تا چند دقیقه بمونه اونوقت براحتی پوستشون کنده میشه بدون اینکه گوشت بادمجون آسیب ببینه.

🔸برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیره آخرای پخت موادش یک قاشق مربا خوری پودر گل سرخ اضافه کنید بهش.


🔸برای اینکه یه قیمه خوشمزه داشته باشید آخرای پخت خورشت چند قطره گلاب اضافه کنید بهش و بلافاصله زیرشوخاموش کنید.

🔸برای اینکه شیر برنجتون خوشمزه تر بشه برنجو با شیر خیس کنید.

🔸برای اینکه ماکارونی و لازانیا بهم نچسبه و خوشرنگ بشه تو آبش کمی زرد چوبه اضافه کنید.

🔸برای اینکه بفهمید تخم مرغتون خوب آب پز شده یا نه، بچرخونیدش اگه چرخید خوب پخته اگه نه که نپخته.
...
دستورپخت های پیشنهادی
 کوکوی مرغ و سبزیجات

کوکوی مرغ و سبزیجات

۴.۶k
کوکوی شکم پر

کوکوی شکم پر

۴۴.۴k
سالاد آلمانی

سالاد آلمانی

۴۸.۶k
شیرینی الماسی

شیرینی الماسی

۳.۵k
روغن دنبه بدون بو

روغن دنبه بدون بو

۱.۲k
کرم چیز کاپوچینو

کرم چیز کاپوچینو

۱.۴k
سایر کاربران
فرجی هستم ،،ساکن کرج ،،بهداشت دهان ودندان خوندم ،،دستیار دندانپزشک ودستیار تخصصی ایمپلنت هستم وعلاقه دیوانه واری به آشپزی وکیک وشیرینی دارم البته فقط پختنشون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کیک زیبای من
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل یزدم ..عاشق هنرو آشپزی...با دو پسر کوچیک و یه دختر ...ایام به کامتون همیشه