maryam
maryam
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
چیز کیک بدون نیاز به فر
maryam
maryam
۱۰

چیز کیک بدون نیاز به فر

۴ ساعت پیش
۰
چیز کیک
چند عدد بیسکویت رو به همراه کره مایه به صورت خمیر در بیارین و کف قالب یه لایه به صورت فشرده قرار بدین برای لایه دوم پنیر خامه ای و خامه با نسبت مساوی مخلوط می کنیم و مقدار از ژله که برای لایه سوم در نظر گرفتیم حدود نصف لیوان آماده کرده و به مخلوط پنیر اضافه می کنیم و روی سطح بیسکویت می ریزیم تا خودشو بگیر و برای لایه سوم ژله معمولی آماده کرده و روی سطح پنیر می ریزیم
...
کیک خرمالو

کیک خرمالو

۸ ساعت پیش
۰
کیک خرمالو
مواد لازم:
شکر 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
روغن یک چهارم پیمانه
شیر سه چهارم پیمانه
پوره خرمالو 1 پیمانه
بکین پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل 1 پنس
طرز تهیه:
ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ ها را از هم جدا می کنیم سفید را به اندازه ای بزنید که کاملا فرم بگیر بعد زرده تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر می زنیم تا کشدار و سفید بش بعد به مخلوط تخم مرغ روغن و شیر رو اضافه کنید و مقدار کمی مخلوط کنید آرد را به همراه بکین پودر الک کنید و به مخلوط زرده اضافه کنید در حدی هم بزنید که آرد مخلوط مواد بش نه زیاد بعد سفید را اضافه کرد و آن را نیز مقدار کمی هم بزنید تا پف کیک نخوابه بعد پوره خرمالو را اضافه کرده و مواد را داخل قالب از قبل چرب شده بریزد و داخل فر که از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید
نوش جان
...
کیک کدو حلوایی

کیک کدو حلوایی

۶ روز پیش
۰
کیک کدو حلوایی
مواد لازم:
شکر 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
روغن یک چهارم پیمانه
شیر سه چهارم پیمانه
پوره کدو حلوایی 1 پیمانه
بکین پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل 1 پنس
طرز تهیه:
ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ ها را از هم جدا می کنیم سفید را به اندازه ای بزنید که کاملا فرم بگیر بعد زرده تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر می زنیم تا کشدار و سفید بش بعد به مخلوط تخم مرغ روغن و شیر رو اضافه کنید و مقدار کمی مخلوط کنید آرد را به همراه بکین پودر الک کنید و به مخلوط زرده اضافه کنید در حدی هم بزنید که آرد مخلوط مواد بش نه زیاد بعد سفید را اضافه کرد و آن را نیز مقدار کمی هم بزنید تا پف کیک نخوابه بعد پوره کدو حلوایی را اضافه کرده و مواد را داخل قالب از قبل چرب شده بریزد و داخل فر که از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید
نوش جان
...
 کوکو سیب زمینی شکم پُر
maryam
maryam
۱۲
چند تا سیب زمینی رو آب پز کردم و همراه یک تخم مرغ و ادویه له کردم بعد مواد داخل شامل گوشت چرخ کرده و پیاز و سیر و زرشک رو مثل مایه ماکارونی درست کردم مایه گوشت رو گذاشتم وسط سیب زمینی ها مثل کلوچه پیچیدم بعد سرخ کردم
...
ترافل های شکلاتی

ترافل های شکلاتی

۱ هفته پیش
۰
دسر کلافوتی سیب

دسر کلافوتی سیب

۲ هفته پیش
۰
دسر_کلافوتی
آرد 1 لیوان
شکر نصف لیوان
کره 125 گرم
تخم مرغ 3 عدد
وانیل یک هشتم ق چ
بیکینگ پودر یک هشتم ق چ
پودر قند برای رویه
میوه کمپوت به میزان لازم
این دسر یکی از دسرهای خوشمزه فرانسویه که سریع آماده میشه و با میوه های مختلف می تونید درستش کنید. ابتدا کره و شکر را در ظرفی ریخته با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود. تخم مرغ ها را کمی زده ووانیل را به آن اضافه کرده و به کره و شکر اضافه می کنیم. آرد و بیکینگ پودر را 3 بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه کرده و هم میزنیم. قالب را کمی چرب کرده و دو قاشق شکر کف آن ریخته و میوه کمپوت را کف آن چیده و چند قاشق آب کمپوت هم به آن اضافه کرده و خمیر را به آرامی روی آن ریخته. قالب را برای مدت نیم ساعت در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه گذاشته پس از پختن روی آن پودر قند بپاشید و سرو کنید. به خمیر دسر می توانید کمی گلاب یا زعفران یا دارچین بنا به ذائقه خودتون اضافه کنید.
معروفترین مدل این دسر با گیلاس و سیب هست
...
کیک هویج
maryam
maryam
۱۲

کیک هویج

۲ هفته پیش
۰
کیک هویچ 🥕
مواد لازم:
شکر 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
روغن یک چهارم پیمانه
شیر سه چهارم پیمانه
هویچ خام رنده شده 2 پیمانه
بکین پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل 1 پنس
طرز تهیه:
ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ ها را از هم جدا می کنیم سفید را به اندازه ای بزنید که کاملا فرم بگیر بعد زرده تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر می زنیم تا کشدار و سفید بش بعد به مخلوط تخم مرغ روغن و شیر رو اضافه کنید و مقدار کمی مخلوط کنید آرد را به همراه بکین پودر الک کنید و به مخلوط زرده اضافه کنید در حدی هم بزنید که آرد مخلوط مواد بش نه زیاد بعد سفید را اضافه کرد و آن را نیز مقدار کمی هم بزنید تا پف کیک نخوابه بعد هویچ رنده شده را اضافه کرده و مواد را داخل قالب از قبل چرب شده بریزد و داخل فر که از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید
نوش جان
#کیک _هویج
#کیک
#هویج
...
کوکی اسمارتیز

کوکی اسمارتیز

۴ هفته پیش
۰
آلبالو پلو با گوشت
maryam
maryam
۱

آلبالو پلو با گوشت

۴ هفته پیش
۰
🍒🍒🍒
...
نرگسی اسفناج
maryam
maryam
۱۶

نرگسی اسفناج

۴ هفته پیش
۰
اسفناج و پیاز داغ تو ماهی تابه تف دادم تا آبش کشیده بش بهمراه ادویه بعد تخم مرغ بهش اضافه کردم...
#غذای گیاهی
#غذای سالم
...
پاپ‌کورن و پنیر

پاپ‌کورن و پنیر

۴ هفته پیش
۰
یکی از تنقلات سالم خوشمزه..
...
دیگچه مشهدی

دیگچه مشهدی

۴ هفته پیش
۰
نان شیرمال ترکی
maryam
maryam
۱۴

نان شیرمال ترکی

۱ ماه پیش
۰
مطابق دستور سر آشپز پاپیون...
عالی..
...
کلوچه پسته

کلوچه پسته

۱ ماه پیش
۰
کلوچه پسته
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید یک ونیم لیوان دسته دار
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سوپخوری
شکر نصف لیوان
وانیل مقداری
پودر پسته. مقداری


طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل رو اونقدر بزنید تا سفید وکشدار بشه.
حالا روغنو اضافه کرده کمی هم بزنید.
آرد ب پ رو جداگانه باهم مخلوط کرده و کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد.یکباره نریزید.
وقتی خمیر جمع و یکدست شد ازش گوله هایی به اندازه ی گردو برداشته و کف دست توپی کنید و روی کاغذ روغنی که توی سینی فر انداختین،بزارید و مقداری پودر پسته روی آن بریزید.لازم نیست کلوچه هارو با دست تخت کنید خودش موقع پخت کمی نشست میکنه.فقط یادتون باشه بافاصله بچینید تا بهم نچسبن.
وقتی مواد تموم شد‌.داخل فر که از قبل گرم شده برای مدت ۱۵ الی۲۰ دقیقه بپزید.ولی بعد از یک ربع حتما بهش سر بزنید چون دمای فرها متفاوت هستن.
ضمنا اجازه بدین خنک بشن بعد از کاغذ جدا کنید و لذت ببرید😊
...
کوکی شکلاتی ???
maryam
maryam
۱۴

کوکی شکلاتی ???

۱ ماه پیش
۰
کوکی شکلاتی🍪🍪
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید یک ونیم لیوان دسته دار
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
پودر کاکاعو یک الی دو قاشق سوپخوری
شکر نصف لیوان
وانیل مقداری
اسمارتیز رنگی مقداری


طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل رو اونقدر بزنید تا سفید وکشدار بشه.
حالا روغنو اضافه کرده کمی هم بزنید.
آرد ب پ و کاکاعو رو جداگانه باهم مخلوط کرده و کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد.یکباره نریزید.
وقتی خمیر جمع و یکدست شد ازش گوله هایی به اندازه ی گردو برداشته و کف دست توپی کنید و روی کاغذ روغنی که توی سینی فر انداختین،بزارید و چندتا دونه اسمارتیز روی کوکی فرو کنید.لازم نیست کوکیهارو با دست تخت کنید خودش موقع پخت کمی نشست میکنه.فقط یادتون باشه بافاصله بچینید تا بهم نچسبن.
وقتی مواد تموم شد‌.داخل فر که از قبل گرم شده برای مدت ۱۵ الی۲۰ دقیقه بپزید.ولی بعد از یک ربع حتما بهش سر بزنید چون دمای فرها متفاوت هستن.
ضمنا اجازه بدین خنک بشن بعد از کاغذ جدا کنید و لذت ببرید😊

نکته: با این میزان مواد حدود ۲۰ تا کوکی خوشکل وخوشمزه خواهید داشت😍
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
کوکوی مرغ و سیب

کوکوی مرغ و سیب

۲.۶k
کته تند

کته تند

۲.۵k
سالاد انگلیسی با سس جگر

سالاد انگلیسی با سس جگر

۱۰k
لیمو عمانی خانگی

لیمو عمانی خانگی

۱.۶k
پنکیک سیب زمینی پنیری

پنکیک سیب زمینی پنیری

۳.۸k
جوجه چینی

جوجه چینی

۱.۲k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم آسیه هستم 😊مامان متین👨 ومبین👦 کارشناس حقوق 👩‍⚖ از شهر گنبد های فیروزه ای اصفهان زیبا😍
آشپزی به سبک سوزان💚💛 shiraz. iran❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
باغذاهای ساده وخونگی حضور دارم..ممنون از نگاه زیباتون.