به نیت شهادت حضرت امام علی (ع) . شما هم نیت کن و صلواتی قرائت کن و در این امر سهیم باش دوست هنرمندم.

#کیک شکلاتی برپایه کَره .ممنون از همتون

سلام مهربونم. آردم کم بود و من بدون پیمانه کردن استارت کارو زدم ، اما کم نیاوردم و ادامه دادم ، چون خمیر تو دست نمی موند ریختمش تو قیف و با قیچی چرب شده ماسوره زدم تو روغن داغ غ غ ، به نظرم خوب شد که آرد کم بود آخه بافتش کیکی و حجیم شد نرم و پنبه ای ، چندین ساله که دستورش ماله خودمه😎

# کوکی بافت عالی داشتن من میزان مواد ۲ برابر کردم که برای بچه ها فریز کنم شکر قهوه ای واقعا برای این نوع کوکی ها لازمه و اینکه شکلات چیپسی نداشتم بجاش باراکا خرد کردم .مهرتون مانا روز و روزگار برشما خوش باد

#کیک تولد ۳ تخم مرغی سوپرایز تولد خواهرزاده ام (حسام الدین) ای خاله فدای تو بشه عزیز دلم تولدت هزاران بار مبارک قشنگم الهی آرزوهات خاطره شن .دوستت دارم عزیز دلم❤️❤️❤️❤️❤️

کیک پرتقال بافت عالی بخاطر اینکه آب پرتقال اسیدی هست بکینگ پودر بهترین عملکرد رو در کیک داره و بافتش عالی میشه .پرتقال هارو از باغ چیدم و خودم آب گرفتم #پرتقال دزفول نوش نگاهتون

نان هایدی با بافت عالی نقلی و بامزه بچه ها عاشقش میشن پیشنهاد میکنم برای پخت این نون حتما از بهبود دهنده برای کیفیت نان استفاده کنید تقدیم به پاپیون...

همین قدر نقلی و همین قدر ساده تقدیم شما خوبان😋

جونم براتون بگه که تو دهن آاااااب میشن از خونه که نگم عطر بهشت میگیره با دارچینش🤤

برای بار چهارمه که تناژ بالا میپزم😎 دیگه آخر تناژ ۸ کیلو بوده . ۴ کیلو آرد ۱کیلو روغن ۱و نیم کیلو شیر یا آب زیره ۶ قاشق غذا خوری ۴ عدد تخم مرغ ۳ قاشق غذا خوری بکینگ پودر و مقداری وانیل و نمک .
برای خرما:
۲ بسته خرما رو هسته گیری کردم که شد ۱و نیم کیلو نصف پیمانه روغن و ۲ قاشق دارچین و ۱ قاشق غذا خوری بهش وانیل زدم و ورز دادم تا نرم شد با ترازو ۱۲ گرم ۱۲ گرم جدا کردم و گرد کردم تا تموم شد . بع از عمل آمدن خمیر .چانه های ۵۵ گرمی گرفتم و وسط هر کدام خرمای ۱۲ گرمی گذاشتم و چانه را جمع کردم بع از استراحت ۲۰ دقیقه ای قالب طرح دار زدم رومال تخم مرغ و شیر و زعفران زدم و کنجد پاشیدم و ۱۰ دقیقه حرارت پایین و ۳ دقیقه حرارت بالا روشن کردم (فر) تا کلوچه ها آماده شد. راستی از وانیل زدن بهش هراس نداشته باشید فقط بگم طعم بهشت میگیره بوی کیک هم نمیده بخاطر وانیل یه عطر خاص داره. برا من هر کی خورده دستورشو خواسته. این کلوچه ها رو و طرز تهیه اش رو مدیون توران برومند عزیز از کاربران پاپیون هستم ممنونم خانم برومند نازنین. 🤩😘