فر گازی را روشن نمایید ودر دمای ۱۸۰سانتی گراد به مدت ۱۵دقیقه گرم کنید.
تخم مرغ هارا در ظرفی مناسب بشکنید ۲تا۳دقیقه با دور تند هم زدن مخلوط کنید تا پف کرده و رنگ آن روشن شود. شیر یا آب وروغن را به تخم مرغ ها اضافه کنید و ۱ دقیقه با دور متوسط همزن مخلوط نمایید پودر کیک توت فرنگی رشد را کم کم به مخلوط اضافه کنید وبا دور کند همزن به مدت ۱تا۱.۵ دقیقه مخلوط نمایید تا یکنواخت شود. سطح داخلی قالب را با مقدار کمی روغن چرب کرده و کمی آرد به کف آن بپاشید. میتوانید به جای این کار کف قالب کاغذ روغنی قرار دهید. خمیر را در قالب بریزید
قالب را حدود ۳۵تا ۴۵دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا زمانی که رنگ آن تقریبا طلایی شود.