#خورش فسنجون

#برای مواد داخل لازانیا اول پیاز رو ریز خورد و همراه با گوشت تفت دادم سیب زمینی و هویج و کوکتل و فلفل دلمه ای و قارچ رو خورد کردم و تفت دادم ب مواد پودر آویشن و نمک و ادویه زدم و همه رو با هم مخلوط کردم و ورقه های لازانیا رو ۳ دقیقه در آب معمولی قرار دادم ک نرم بشن کف قالب رو چرب کردم و کف اون رو یک لایه کامل لازانیا قراردادم روش سس بشامل ریختم و بعد مقداری پنیر پیتزا و بعد مقداری از مواد رو و بعد لایه های بعد رو هم همینطوری روی هم چیدم و لایه آخر سس بشامل و پنیر پیتزا ریختم در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بیست دقیقه اجازه دادم بپزه و روش طلایی شه
stop:بجای سس بشامل میتونید از مخلوط سس قرمز و مایونز هم استفاده کنید .
stop2:مقداری روغن در ظرف آب بریزید تا ورقه ها بهم نچسبن

#روشو ژله بریلو ریختم درست کردنشم واقعا راحته ی قاشق غذا خوری نشاسته با یک چهارم لیوان آب و یک چهارم لیوان شکر و نصف قاشق آبلیمو رو میذاریم رو حرارت گاز هم میزنیم تا قوام بگیره بعد با رنگ های خوراکی مخلوط میکنیم و میریزیم رو کیکمون البته بهش ژله نوشتاری هم میگن اینطوری ک بریزیم تو کیسه فریزر و نوکشو سوراخ کنیم و باهاش بنویسیم فوق العاده آسونه

#فلافل جنوب

البته داخلش رو لایه لایه با کیک و میده پر کردم اما چون پودینگ روش ریختم مشخص نیست

#پاچینی