با دستور chef خانم یاسمن
ممنون از دستور خوبشون

مایه تو شکم مرغ هم اناردون، آلوچه جنگلی،یک قاشق سبزی معطر خشک و۲تا پیاز متوسط خورد شده و ۴حبه سیره
که اینا رو تو یه ظرف با ادویه ها مثه کاری و نمک و فلفل و پاپریکا و اویشن مخلوط کردم و ریختم تو شکم مرغ
بعضی ها میدوزن شکمشو اما من یه سیب زمینی بزرگ گذاشتم ک مواد بیرون نیاد بعد تقریبا ۴ساعت هم که پخت مواد رو از شکمش بیرون اوردم و تفت دادم
من حتی یه قاشق روغن هم نریختم و یخورده آب ریختم تا ب روغن افتاد و با روغن خودش سرخ شد و با این روش هیچ بویی هم نگرفت.
عکس هم از تو قابلمه گرفتم دیواره های قابلمه خورشتی بود زیبا نشد پوزش🙂

برای مایه پیراشکی هم مرغ پخته شده رو با پیاز تفت دادم با روغن کم البته و دلمه، پیازچه، قارچ و کلی ادویه و پنیر خامه ای هم اضافه کردم🙂

این کیکو تو قابلمه کیک رو گاز با ۴ تا تخم مرغ پختم☺

🌸با آرزوی بهترین ها برای همه🌸

ژله ۳رنگ از هر رنگ دوبار تکرار بود یعنی ۶رنگ اما چون با شیر یا بستنی نبود رنگش خوب نشون داده نمیشه. کیک یخچالی هم تو ظرف مستطیلیه
ممنونم بابت نظرات پرمهرتون