دستور تهیه:
یک فنجان نشاسته گل رو با پنج فنجان آب و دو فنجان شکر مخلوط کنید و روی حرارت ملايم بگذارید تا کناره ظرف حباب ببنده در این زمان یک فنجان گلاب و دو قطره عصاره هل و یا نصف قاشق چایخوری پودر هل اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه در این زمان ۲ قاشق زعفران غلیظ اضافه میکنیم و چند دقیقه هم میزنیم، بعد داخل ظرف سرو میریزیم، و در یخچال میزاریم تا خوب خنک بشه،روی اون رو با پودر پسته تزیین میکنیم و میل کنید

#کوکوی_مرغ_و_قارچ
.
این کوکو طعمی مشابه پیتزا داره و خیلی عالیه توصیه میکنم حتما درست کنین و از خوردنش لذت ببرین😍

سینه مرغ متوسط یک عدد
قارچ حدودا هشت عدد متوسط
فلفل دلمه ای ریزخرد شده سه قاشق
آرد دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ سه عدد
نمک و فلفل سیاه و آویشن مقداری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
پنیر پیتزا صدگرم
پیاز داغ سرخ شده سه ق غ
ذرت دوقاشق غ خوری
.
مرغ را با نمک و فلفل سیاه و کمی پیاز بپزید و ریز خرد کنید مابقی سبزیجات را هم خیلی ریز خرد کرده و با هم مخلوط کنید و همراه با پیازداغ کمی تفت بدید تا سبک بشن بذارید خنک بشن بعد همه ی مواد را همراه با مرغ پخته و خرد شده داخل غذاساز بریزید و پوره کنید که ریز خرد بشه .تخم مرغ را جدا هم بزنید و همه ی مواد بالا را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید.
بعد از اینکه همه ی مواد را باهم مخلوط کرده یک قاشق روغن هم داخل موادم ريختم . دستگاه ساندویچ میکر را با روغن و قلم مو چرب کرده
وقتی داغ شد، با قاشق مواد رو داخلش ریختم درش رو بستم تا طلایی بشه.
همین مواد رو با روغن داخل تابه رژیمی بریزید، درش رو بزارین وقتی طلایی شد تابه رو برگردونین. توی ماهیتابه یک عدد تخم مرغ بیشتری میخواد و همینطور روغن بیشتری هم میخواد.
اگر تفلون میکرتون ضعیف شده و میچسبه حتما چرب و آرد پاشی کنید و حتما داغ باشه.
میتونید داخل غذاساز نریزید و کل مواد روریز ریز هرد کنید و یه تفت کوچولو بدید و بعد تخم.مرغ رو بشکنید.