سلام به دوستای گل پاپیونیم ،ما امسال شب یلدا رو زودتر برگذار کردیم که بتونیم تا دیر وقت کنار هم باشیم،در ضمن پیشاپیش یلداتون مباااااارک ❤🍉

بر سر آنم که گر ز دست برآید

دست به کاری زنم که غصه سر آید

خلوت دل نیست جای صحبت اضداد

دیو چو بیرون رود فرشته درآید

صحبت حکام ظلمت شب یلداست

نور ز خورشید جوی بو که برآید

بر در ارباب بی‌مروت دنیا

چند نشینی که خواجه کی به درآید

ترک گدایی مکن که گنج بیابی

از نظر ره روی که در گذر آید

کیک دلبر من، عکس روش چاپ گلاس هست که توی پستهای قبلیم راجبش توضیح دادم انارها رو هم با فوندانت درست کردم( راستی دوستان اگه فوندانت تون سفت شد می تونید مدت کمی بزارید توی ماکروفر بعد وَرزش بدید) ساقه ها هم رنگ خوراکی که با قلمو کشیدم وبرگها هم که مشخصه خامه ست ❤

چیز کیک انار خوشمزه من یه دسر خوشمزه ویژه شب یلدا ،دوستان برای دیدن رسپی ورق بزنید لطفا (واینکه نوشته بودم اگه خواستید بیسکویت بریزید ۲۰۰ گرم ،ولی امروز خودم با بیسکویت درست کردم ۲۵۰ گرم مناسب شد)

سلام به دوستای نازنینم ممنونم که به یادم بودید مررررسی که حواستون هست که خیلی وقته پست جدید نذاشتم از اینکه دوستای خوبی مثل شما دارم خیلی خوشحالم😍🥰 💋❤
یه مقدار شکلات سکه ای از خیلی وقت پیش داشتم گفتم خراب نشه این دلبرای خوشمزه رو درست کردم،من همیشه از شکلات سکه ای سوربن استفاده می کنم بصورت کیلوی از لوازم قنادی می گیرم مزه وکیفیت اش خیلی خوبه همینطور قیمتش مناسبه، شکلات ها رو روی حرارت کتری آب کردم مراقب باشید آب داخلش نره بعد قالب سیلیکونی شکلات رو آغشته به شکلات کردم و گذاشتم ببنده داخل یخچال بعد داخش من سس کارامل و یه تعدادشم مغز پسته گذاشتم شما می تونید نوتلا هم بزارید بعد با احتیاط باقی شکلات آب شده رو می ریزیم روش رو صاف می کنیم من با کارد آشپزخونه صافش کردم و دوباره داخل یخچال می ذاریم حدوداً ۲۰ دقیقه طول می کشه ببنده بعد با احتیاط از قالب جداش می کنیم به همین ساده گی ❤

اینم زولبیا جان من از رسپیش راضی نبودم رسپی بهتری پیدا کردم براتون می زارم❤

با رسپی خوب دوست عزیزم👇
بامیه بازاری
https://sarashpazpapion.com/recipe/d0c65a91eb001df2179afd90b20eb3c8
فقط چند تا نکته هست که باید بگم اول اینکه شربت بامیه باید هم دمای محیط باشه و غلظتش مثل عسل ویا کمی رقیقتر و مرحله که آرد رو اضافه کردیم و یکدست شد حدوداً ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم خمیر رو داخل تابه پشت رو می کنیم و داخل تابه می کشیم تا آب اضافی رو از دست بده و نکته دیگه اینکه بامیه رو داخل روغن سرد باقیف می زنیم بعد با حرارت ملایم می پزیم و اگر خواستیم دوبار داخل روغن بامیه بزنیم می زاریم روغن سرد بشه بعد با میه ها رو با قیف می زنیم و خوب سرخ می کنیم تا رنگش کمی تیره بشه اگر خوب سرخ نکنیم بعداً نرم می شه و حدوداً ۴ الی ۵ دقیقه می زاریم داخل شربت بمونه بعد خارجش می کنیم و داخل صافی می زاریم تا شربت اضافیش خارج بشه واینکه روی زولبیا بامیه رو وقتی پخت نمی پوشونیم اگر این نکات رو رعایت کنیم بامیه مون هم نرم نمی شه و بسیار با کیفیت می شه( در ضمن از قیف پارچه ای استفاده کنید چون قیف یکبار مصرف ممکن پاره بشه)

کیک و کاپ کیک برای برادر زاده عزیزم 😍
(دوستانی که آموزش تاپر ها رو با چاپ خواسته بودن لطفاً ورق بزنید مراحلش رو براتون گذاشتم)

رسید مژده که آمد بهار و سبزه دمید
وظیفه گر برسد مصرفش گل است و نبید

صفیر مرغ برآمد بط شراب کجاست
فغان فتاد به بلبل نقاب گل که کشید

ز میوه‌های بهشتی چه ذوق دریابد
هر آن که سیب زنخدان شاهدی نگزید

مکن ز غصه شکایت که در طریق طلب
به راحتی نرسید آن که زحمتی نکشید

ز روی ساقی مه وش گلی بچین امروز
که گرد عارض بستان خط بنفشه دمید

چنان کرشمه ساقی دلم ز دست ببرد
که با کسی دگرم نیست برگ گفت و شنید

سالی پر از حس حضور پروردگار را برای دوستای عزیزم آرزو می کنم و خیلی دوستون دارم ( شام سال نو در سفر)❤💐💐💐💐💐💐

برای دیدن رسپی ورق بزنید لطفاً لینک دستور کاملشم کپشن با دستور بی نقص دوست خوبم 👇
شیرینی نارگیلی
https://sarashpazpapion.com/picture/ebe9fe711c660ab661b248c4f81c6abd