مامان کوثر
مامان کوثر

دستور پختی یافت نشد

کیک شکلاتی
مامان کوثر
۱۰

کیک شکلاتی

۱ بهمن ۰۰
سلام دوستان گلم.
اینم کیک شکلاتی من با تزئین گاناش و گل طبیعی برای روز مادر
کیک 6 تخم مرغی اسفنجی در قالب 24 هست.
...
#کیک_تولد
مامان کوثر
۲۳

#کیک_تولد

۸ اسفند ۹۹
#ورق_بزنید
#لطفا_لطفا_دنبال_کنین صفحم رو تا انرژی بگیرم برای کارهای بیشتر
سلام دوستان گلم تزیئن کیک با خامه پاستیلی هست و #خمیر_ژلارد
بالای #کیک هم کیک توپی خامه کشی شده گذاشتم و #ژله_بریلو ریختم و قیف بستنی گذاشتم.

توی عکس دوم هم طبقه وسط سالاد ماکارونی هست و طبقه پایین قیف با کاغذ و مقوا درست کردم و #پفک_هندی آماده ریختم که خیلی کم هزینه هست و ایده جالبی برای تولد هاست و همه دوست دارند
...
#توپک_شکلاتی
مامان کوثر
۴

#توپک_شکلاتی

۱ اسفند ۹۹
سلام دوستای گلم
اینم از #توپک_شکلاتی من😉
کیک بدون تخم مرغ و شیر درست کردم که خب اصلا پف نکرد و طعمش هم مثل کیک های دیگه نبود برای همین شکلات آب شده و کره قاطیش کردم و اندازه گردو درست کردم و روشم باتر کریم زدم

ببخشید تزئینش جالب نشد چون واقعا عجله ای بود 😊
...
#بادمجان
مامان کوثر
۸

#بادمجان

۱ اسفند ۹۹
دوستای نازنینم این غذا اختراع خودم هست
راستش نمیدونستم اسمش رو چی بذارم ولی چون از #بادمجان تشکیل شده عنوان رو این زدم
بادمجان هارو سرخ کردم و چیدم توی ظرف بعد پیاز رو خلالی ریز کردم و سرخ کردم و رب و ادویه زدم و روی بادمجان ها ریختم
معمولا همینجوری درست میکنم ولی اگر گوشت چرخ کرده باشه اونم با پیاز قاطی میکنم و میریزم روش
ایندفعه گوشت نداشتم #همبرگر آماده یک دونه وسط ظرف گذاشتم
اطرافش گرجه حلقه شده گذاشتم و روشم پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم تو فر 40 دقیقه بعد پخته هست فقط حواستون باشه بادمجان ها رو نازک برش بزنین .
خیلی خوشمزه هست دوستان حتما امتحان کنید 🌹
شوهرم خیلی دوست داره😊
...
#چرب_و_نرم یا همون #دوپیازه?
مامان کوثر
۱۱
ترکیبات این غذای ساده و خوشمزه، سیب زمینی و پیاز داغ فراوون و زردچوبه و نمک هست.
امیدوارم درست کنین و لذت ببرین😊🌹
...
#ته_چین_آلو_اسفناج
مامان کوثر
۵
سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون خوب باشه
ممنون که منو دنبال میکنین 😚
اینم #ته_چین من که با دستور آشپز پاپیون درست کردم😋
...
#کیک_ روز_مادر
مامان کوثر
۵

#کیک_ روز_مادر

۲۷ بهمن ۹۹
#کیک_اسفنجی هست که با باتر کریم روکش کردم و شابلون کاغذی که خودم درست کردم گذاشتم و پودر کاکائو ریختم.
شکلات تخته ای هم بنما ی کردم و ریختم روی کاغذ روغنی به شکل مستطیل و گذاشتم فریزر ببنده، بعد درآوردم و به اشکال مختلف برش زدم و تو کیک فرو کردم.
بيسکوئيت هم توی سس شکلاتی زدم و روی کیک گذاشتم و مغز پسته تزئین کردم
اطراف کیک هم #سس_شکلاتی با قیف ریختم تا شره کنه
ممنونم از همراهتون دوستای گلم
...
#کاپ_کیک
مامان کوثر
۸

#کاپ_کیک

۲۷ بهمن ۹۹
این همون #کاپ_کیک_شکلاتی هست که من پودر کاکائو نداشتم و ساده درست کردم😊
تو لیوان نشکن رو چرب کردم و مواد رو ریختم و گذاشتم تو قابلمه و قابلمه رو تا نیمه لیوان ها آب کردم و گذاشتم جوش بیاد و بعد درشو گذاشتم تا نیم ساعت بعد پخته هست.
برای تزئین هم کیسه فریزر رو با خلال دندون سوراخ کردم و شکلات آب شده ریختم توش که شما میتونین سس شکلاتی هم بریزین و بعد روی کیک ها خط کشیدم. 😋
امیدوارم درست کنین و لذت ببرین😚
...
کاچی
مامان کوثر
۳

کاچی

۲۷ بهمن ۹۹
#کاچی خوشمزه من
دستور تهیه: 3 قاشق آرد برنج رو تف دادم و بعد 5 دقیقه روغن زرد یک ملاقه و نیم اضافه کردم و بعد خوب تفت خورد تا رنگش طلایی شد بعد 2 لیوان آب رو اضافه کردم و هم زدم تا آرد گلوله نشه و بعدم نبات و زعفرون اضافه کردم. در آخر یک قاشق غ پودر قرص کمر و یک قاشق غذاخوری پودر چهار زیره برای تقویت‌ بیشتر اضافه کردم.
خیلی خوشمزه و #مقوی هست و من برای #صبحانه درست کردم
...