پایه ی کیک مواد رولت بوده بعد بین لایه ها خامه و مربا ی توت فرنگی گذاشتم.

+ اسفناج و کلم سرخ شده
#افطاری ساده

با پایه ی کیک هویج و روکش بریلو
کیک هویج:
یک پیمانه آرد
سه چهارم پیمانه روغن
یک لیوان پودر قند یا شکر
یک لیوان و نیم هویج رنده شده
نصف لیوان مغز گردوی خرد شده(به دلخواه)
دو عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
دو قاشق چایخوری دارچین
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب می زنیم بعد روغن و هویج و مغز گردو را اضافه می کنیم. آرد و بکینگ پودر و دارچین را در ظرفی جداگانه ریخته و مخلوط می کنیم و بعد مایه را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.
ظرف را چرب کرده و مایه را در آن می ریزیم و در حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فر داغ شده قرار می دهیم و بعد از ۴۵ دقیقه مدتی صبر کرده تا قالب سرد شود سپس از داخل ظرف خارج می کنیم.
برای بریلو هم از دستور یکی از کاربران عزیز استفاده کردم که خیلی عالی بود. من به جای رنگ خوراکی از پودر ژله آلبالو استفاده کردم که خیلی خوب شده بود.
من دو تا کیک هویج پختم و بینشون رو خامه صبحانه گذاشتم و بعد بریلو ریختم روی کیک و با خامه صبحانه روش نوشتم.
داخل یخچال گذاشتم و بعد از خارج کردن خامه و بریلو سفت شده بود. از مراحل پخت کیک عکس گذاشتم.
نوش جان