انشا الله امام حسین قبول کنه

ژله درست کردن خیلی دوست دارم درسته زمان زیادی صرف میشه ولی پایان کار خیلی ذوق میکنم ،،الان فصل انار هستش حتمن برا خانواده ژله انار درست کنید خیلی خوشمزست و مقوی

بعضی از دوستان خیلی سختشون میشه برنج رو قالب بگیرن اینجا من بهتون میگم باید چیکار کرد کار زیاد سختی نیست اثلااا،،،برنج و مثل همیشه ابکش کنید بزارین دم بکشه نیازی نیست برنج رو نرم کنید ،،بعد کف قالبتون رو چرب کنید خیلی کممم بعد برنجو بریزید توی قالب با پشت قاشق خوب خوب فشار بدین سعی کنید توی این کار عجله نکنید و.حوصله به خرج بدین بعد از این کار روی قالب بشقاب بزارید برنج رو برگردونید توی بشقاب ،،،همین بود دوستان کار خاصی نداشت من همیشه به این صورت برنج رو قالبی درمیارم که همیشه هم خیلی خوب میشه

یه ژله خوشکل برای یه عروس خانم درستش کردم انشا الله خوشبخت بشه

دوستان عزیز تعجب نکنید از اسم این حلوا ،،ما خوزستانیا یه رسم داریم که صبح روز عروسی برا عروس داماد حلوا وسالاد و نهار میبریم ،،این دلبر خوشکل هم که میبینید حلوای یه عروس خانم هستش که طرز تهیشو براتون میگم،،،من این حلوارو به این صورت درست کردم،،یه پیمانه ارد دو.پیمانه اب نصف پیمانه روغن ،،،دوپیمانه هم شکر،،زعفران ،،هل،،،گلاب اینا مواد لازم ،،،،ابتدا اب و.شکر و میزاریم رو.شعله گاز تا شکر خوب توی اب حل بشه ،،بعد روغن و میزاریم داغ بشه اردوبهش اضافه میکنیم حدود نیم ساعت با شعله کم تفت میدیم تا بوی خامی ارد گرفته بشه بعد شهدرو بهش اضافه میکنیم همینجور که داریم هم میزنیم زعفران وهل و گلاب و.هم اضافه میکنیم ،خوب خوب هم.میزنیم تا حلوا جمع بشه وسط ظرف از روی گاز برمیداریم میزاریم خنک بشه بعد با هر چیزی که دوس دارین تزئین کنید،،من این حلوا رو با گل فانتدانت که از قبل امادشون کردن گزاشتم یکم خشک شده تزئین کردم ،،،میزان زعفران وهل و.گلاب هم به خودتون بستگی داره،،،دوستان اگر دوست دارین حلوای شما قهوه ای بشه باید اردو بیشتر تفت بدین تا ارد رنگش نخودی بشه ،،،امیدوارم نکاتی رو که گفتم کافی باشه دوستان

ژله من

یه غذای خوشمزه