سرآشپز هانیه
سرآشپز هانیه
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
حلوای آرد نخودچی خوشمزه من ورق بزنید
#برای مراسمی که بمناسبت نیمه شعبان توی مدرسه داشتیم درست کردم طعمی عالی و بی نظیری داره....طرزتهیه:👇👇👇




طرزتهیه:
حلوای آرد نخودچی یک حلوای لطیف و خوشمزه ، از اونایی که میزاری دهن آب میشه،فقط دقت داشته باشید مواد رو باید به اندازه بریزید کمتر یا بیشتر شدنش طعم و ظاهر حلوا رو خراب میکنه

مواد لازم برای شربت:
۲ لیوان شکر
۱ونیم لیوان آب 
نوک ق چ پودر هل
نصف لیوان گلاب
یک ق چ زعفران پودر شده
طرز تهیه شربت :
آب و شکر رو داخل یه قابلمه میریزیم،پودر هل رو بهش اضافه میکنیم میزاریم حل بشه ، حل که شد زعفران پودر شده رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم،یک دقیقه میمونیم،گلاب رو اضافه میکنیم و شربت رو از روی شعله ورمیداریم میزاریم کنار.
مواد لازم برای حلوا :
آرد گندم ۲ لیوان 
آرد نخودچی ۱ لیوان
روغن مایع یک و نیم لیوان
کره ۲۰ گرم
طرز تهیه حلوا :
آرد گندم و نخودچی رو داخل قابلمه الک میکنیم ، الک که شد قشنگ یک ساعت با شعله متوسط تفت میدیم،تو این فاصله باید بی وقفه آرد رو هم بزنین تا خامیش گرفته بشه و بوی آرد بلند بشه ، تایمش رو دقت کنین(یکسره باید هم زد وگرنه ته میگیره،بعد که تفت دادیم دوباره از قابلمه خارج میکنیم و الک میکنیم(میتونین اینجا ۲ باز الک کنین،به کیفیت حلواتون کمک میکنه)،الک که کردین دوباره میریزیم داخل قابلمه و سریع روغن و کره رو اضافه و با سرعت هم میزنیم،بعد یکم میمونیم تا یه جوش ریز بزنه ، اینجا در این مرحله شربت رو اضافه میکنیم❌شعله گاز رو کمِ کم کنین❌ به سرعت هم بزنین تا حلوا جمع بشه ، سعی کنین زیاد رو حرارت بالا نباشه چون حلوا خشک میشه. بعد دستکش فر رو بپوشید و قابلمه رو بلند کنین و به سمت چپ و راست کج کنین تا به اصطلاح حلوا قنداق پیچ بشه و اگه روغن اضافی داره گرفته بشه
#حلواد_ آرد_نخودچی#آرد_گندم_سرآشپز#هانیه😻
...
تولد باباجونم

تولد باباجونم

۴ هفته پیش
#اگـع بـع مـن باشـع ستارع های آسمونو براش میکنم فرش زیر پاهاش کع عوض بشع حال و هوااااش😻
#تولدت مباااارک پدرمهربونم😘


پاپیون لطفا تأییدش کن
...
خورشت بادمجون مامانپزم?????
#تاییدش کن پاپیون جان🙏
...
کیک شکلاتی????

کیک شکلاتی????

۱ ماه پیش
#البته این کیک رو خییییییلی وقت پیش درست کرده بودم ولی خب الان توی گالریم دیدم و گزاشتم...😻
...
کیک خیس ??

کیک خیس ??

۱ ماه پیش
#کیک خیس خوشمزه من با بافت عاااالی😋😋
#نمیدونم تزئینش خوب شده یا ن؟؟امیدوارم خوشتون بیاد...




#کیک_خیس
#خوشمزه
#خودمپز
#بینظیر
#بافت عالی
#سرآشپز_هانیه
#منتظر لایک هاتون هستم😊
#پاپیون لطفا تاییدش کن🙏
...
کیک یزدی های خوشمزه من برا اولین بار
#اینروزا از وضعیت لایک هم خیییییییلی ناراحتم بخدا من خیلی تلاش میکنم اما بعضی موقع بیشتر از ۲۰تا لایک نمیخوره و منم حذفش میکنم توی پیج بعضی ها که میرم خدایی مسخره ترین عکسهاشون ۴۰۰پونصدتا لایک میخوره اما کارای من.....😔
فالوم کنید
...
اینم کیک من واسه روز مادر
#خدایا زیباترین لحظه هارا
نصیب مادرم کن
چون همه لحظه هایش را
بخاطر#من
از دست داد...
روز مادر بر تماااام مادران سرزمینم مبارک😘😘❤💕
👇👇👇👇👇
.
پایه کیک اسفنجی هستش و واسه خامه از پودر خامه که از عطاری گرفتم استفاده کردم و رزت زدم،
کاکائوی روش سس شکلاتیه...
فقط چندجاش به لباسم خورد و خراب شد😄
#امیدوارم خوشتون بیاد چون خیییلی باهاش زحمت کشیدم بنظر خودم که عااالی شد...💞
...
کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی

۶ اسفند ۹۷
#خیلی خوشمزه شده بود😍

من مثل شما عزیزان بلد نیستم کارام رو تزئین کنم فقط در همین حد میتونم...😊






#امیدوارم_لایک_بخوره...😍
...
پیتزا??

پیتزا??

۲ اسفند ۹۷
😋😋
...
کیک تولد بارسلونا
#کیک تولد پسرخاله گلم#ماهان ک تو طبیعت براش تولد گرفتیم کیکش#بارسائی بود😻😻
...
لیگمات

لیگمات

۱۹ بهمن ۹۷
#دیگه به بزرگی خودتون ببخشید که تزئین نداره #ولی امیدوارم لایک بخوره🙏
این گلای خوشگل#شب بو هستن😍...




#لگیمات#شیرینی_عربی#لایک_کنید🙏
😊
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد انار و مرغ

سالاد انار و مرغ

۵.۲k
کته تند

کته تند

۲.۸k
کوکو سبزی قالبی در فر

کوکو سبزی قالبی در فر

۱۵.۶k
شیرینی الماسی

شیرینی الماسی

۴k
کیک انگلیسی

کیک انگلیسی

۲.۴k
معجون لیوانی

معجون لیوانی

۲.۴k
سایر کاربران
محبوبه خدمتی _شیراز معاون دبستان همکاری با آموزشگاه آشپزی چاشنی😊
ب عشق همسرم❤ و2تاپسرای❤❤ گلم آشپزی میکنم..
کاش، در این رمضان لایق دیدار شوم / سحری با نظر لطف تو بیدار شوم کاش منت بگذاری به سرم مهدی جان / تا که همسفره تو لحظه ی افطار شوم سلام دوستان لطفا فاطمه جون رو با لینکی که تو آخرین عکس گذاشتم فالو کنید
اینستاگرام banoye.seyedeh64
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا توکل بر تو